Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2016
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Magnum - 2016 - Torraccia 2016

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2016
Gradazione 13.5%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, violetta
Metodo vinificazione Fermentazione tradizionale in acciaio
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Vercelli
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 22 mesi, di cui 12 in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino con riflessi granati
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG 2016 di Torraccia rappresenta con eleganza l’anima vitivinicola del Piemonte, radicata nel territorio del Alto Piemonte. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nella zona di produzione di Ghemme, questo vino esprime intensità e struttura pura, frutto di una lunga tradizione che valorizza al massimo il vitigno principe.

Il metodo di affinamento tipico prevede un prolungato maturazione in botti di legno, che conferisce al vino complessità aromatica e un tannino avvolgente, mai aggressivo. Al calice si presenta con un colore rubino acceso, mentre il bouquet si apre su note di rosa appassita, ciliegia e sentori di spezie dolci, accompagnate da un elegante fondo terroso. Il gusto è pieno e armonico, caratterizzato da freschezza e persistenza che invitano a un assaggio meditato.

Perfetto con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati, questo Magnum è ideale per chi ama esplorare la ricchezza del Nebbiolo piemontese in un formato che celebra la convivialità.


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