Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - 2012 - Torraccia 2012

Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Riserva 2012 di Torraccia è un’eccellenza del territorio piemontese, espressione autentica del vitigno Nebbiolo coltivato nelle colline del Ghemme, in provincia di Novara. Questo vino nasce da uve selezionate, raccolte manualmente per garantire la migliore qualità e maturità. L’affinamento avviene in botti di legno, dove evolve per un lungo periodo, sviluppando complessità e armonia tipiche delle riserve di questa denominazione.



Al calice si presenta con un colore rubino intenso e riflessi granati che testimoniano il lungo invecchiamento. Al naso regala profumi eleganti di frutti rossi maturi, violetta appassita e lievi note speziate che evocano la terra e il sottobosco. Al palato è deciso, con tannini morbidi e ben integrati, accompagnati da una piacevole acidità che ne assicura longevità. Perfetto con piatti di carne rossa alla griglia o primi piatti ricchi come il risotto al tartufo, questo Nebbiolo riserva incarna la tradizione e la raffinatezza del Ghemme.