Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Magnum - 2009 - Torraccia 2009

Name: Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Riserva - Magnum - 2009 - Torraccia
Brand: Torraccia
SKU: franco-w-53
Price: 109.62 EUR
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Torraccia

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Formato: 150 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Torraccia
Denominazione	Ghemme DOCG Riserva
Vitigno	Nebbiolo
Annata	2009
Gradazione	13.5%
Formato	150 cl
Profilo aromatico	Note di frutti rossi, spezie, cuoio, tabacco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione	Piemonte
Zona di produzione	Ghemme, Novara
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso fermo
Invecchiamento	Minimo 3 anni, di cui 2 in legno
Tipo di botte	Botti di rovere grandi e barrique
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Da abbinare a pasti importanti, da invecchiare
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Nel cuore del Piemonte, la denominazione Ghemme DOCG regala eccellenze uniche come questo Nebbiolo Rosso Riserva 2009 di Torraccia, un vino che riflette l’eleganza e la complessità del vitigno Nebbiolo coltivato su terreni argillosi e calcarei. Il lungo affinamento in botti di rovere, tipico delle riserve, dona strutture sottili e avvolgenti, esaltando le sfumature aromatiche di rosa appassita, spezie dolci e leggere note terrose. Al calice si presenta con un colore rubino profondo, mentre al palato emerge un equilibrio raffinato tra tannini setosi e vivacità acida, promettendo una persistenza lunga e armoniosa.

Perfetto con piatti tradizionali piemontesi come brasati, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati, questo Magnum 2009 esprime al meglio la capacità di invecchiamento del Nebbiolo, regalando un’esperienza sensoriale intensa e memorabile. Un autentico gioiello della produzione Torraccia da scoprire lentamente.

La cantina

Torraccia del Piantavigna – Cantina in Piemonte

Scopri la storia e i vini della cantina Torraccia del Piantavigna.

Azienda vinicola dell'Alto Piemonte, con sede a Ghemme, specializzata nelle espressioni territoriali del Nebbiolo e della Vespolina; produce, tra gli altri, vini D.O.C.G. come Ghemme e Gattinara.

Regione: Piemonte

Paese: Italia

Fondazione: 1997

Vitigni: Nebbiolo, Vespolina, Erbaluce

Sede a Ghemme con focalizzazione sui Nebbiolo locali Circa 38 ettari di vigneti distribuiti tra Colline Novaresi e Gattinara Produttore di Ghemme e Gattinara D.O.C.G. Premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano Fondazione aziendale ufficiale nel 1997

Acquista tutti i vini Torraccia del Piantavigna La cantina Torraccia del Piantavigna

Storia della cantina

L'origine risale agli anni '50 con i primi vigneti piantati da Pierino Piantavigna; l'azienda fu costituita ufficialmente nel 1997 da Alessandro Francoli. Nel tempo la proprietà e la gestione si sono evolute includendo collaborazioni familiari locali e un ampliamento dei vigneti e della produzione, mantenendo però l'attenzione alla tradizione viticola delle Colline Novaresi.

Filosofia produttiva

Valorizzare il territorio attraverso una viticoltura attenta e a basso impatto, privilegiando vitigni autoctoni e pratiche che esaltino il carattere del suolo e del clima. L'approccio combina rispetto per la tradizione locale con tecniche enologiche moderne per ottenere vini di lunga evoluzione.

Territorio e vigneti

Le vigne sono situate nelle Colline Novaresi e nelle zone di Gattinara, ai piedi del Monte Rosa: suoli morenico-alluvionali, porfidi e sabbie glaciali con marcate escursioni termiche che contribuiscono alla freschezza e alla longevità dei vini.

Premi e riconoscimenti

Tra i riconoscimenti: segnalazioni su Gambero Rosso e premi Eco-Friendly del Touring Club Italiano.