Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2010 - Torraccia
Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2010 - Torraccia
Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2010
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Torraccia

Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG - Vigna Pelizzane - 2010 - Torraccia 2010

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Torraccia
Denominazione Ghemme DOCG
Vitigno Nebbiolo
Annata 2010
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, macerazione lunga
Regione Piemonte
Zona di produzione Ghemme, Novara
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso fermo
Invecchiamento Minimo 3 anni
Tipo di botte Botti di rovere grandi
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Il Nebbiolo Rosso Ghemme DOCG Vigna Pelizzane 2010 di Torraccia è un vino che esprime con grande eleganza il carattere unico del territorio novarese. Prodotto esclusivamente da uve Nebbiolo coltivate nelle soleggiate colline di Ghemme, questo rosso si distingue per l’equilibrio tra struttura e finesse. L’affinamento, avvenuto in botti di rovere per un periodo prolungato, conferisce complessità e una trama tannica avvolgente ma mai aggressiva.

Al naso si apre con note di piccoli frutti rossi, profumi floreali di rosa e sentori speziati che raccontano la mineralità del terreno. Al palato si rivela persistente, con una piacevole acidità che ne esalta la freschezza e un finale sapido e caldo. Ideale per accompagnare piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati, il Vigna Pelizzane 2010 è un esempio autentico della tradizione vitivinicola piemontese, capace di emozionare e raccontare la storia del Nebbiolo in ogni sorso.


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