Negroamaro Puglia IGT - Casa Primis 2023

Casa Primis

Formato: 75 cl

-19%
Prezzo consigliato: 13,20 €
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Informazioni tecniche
Produttore Casa Primis
Denominazione Puglia IGT
Vitigno Negroamaro
Annata 2023
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Note di frutti rossi, spezie, leggero tannino
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Puglia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio o legno
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 3-5 anni
Abbinamento Carni rosse, formaggi stagionati, piatti saporiti
Il Negroamaro Puglia IGT di Casa Primis nasce nel cuore della regione Puglia, una terra di sole e di tradizioni vitivinicole antiche. Questo vino esprime al massimo il carattere deciso e profondo del vitigno Negroamaro, noto per i suoi tannini morbidi e l’intensità aromatica. Di colore rosso rubino intenso, al naso regala sentori di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, arricchiti da delicate note speziate e di erbe mediterranee.



Il metodo di vinificazione valorizza la freschezza e la struttura del vino, con un affinamento moderato che ne esalta eleganza e persistenza. Al palato si presenta avvolgente, con un equilibrio tra acidità e tannini che lo rende piacevole e ben definito, ideale per accompagnare piatti tipici della cucina pugliese, carni arrosto o formaggi stagionati.



Un vino che racconta il territorio pugliese attraverso ogni sorso, perfetto per chi cerca un’esperienza autentica e ricca di personalità.
La cantina

Casa Primis – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Primis.

Azienda vitivinicola biologica di Stornarella (FG) che produce vini da vitigni autoctoni e internazionali vinificati in purezza, con gestione familiare e vendita diretta.
Regione: Puglia
Paese: Italia
Fondazione: 2003
Vitigni: Nero di Troia, Bombino Bianco, Negroamaro, Primitivo, Greco, Fiano, Chardonnay, Vermentino
Certificazione biologica delle uve Gestione familiare e filiera corta 14 ettari di vigneto di proprietà Partecipazione e riconoscimenti su guide come Slow Wine e Bibenda Degustazioni e vendita diretta in cantina
Storia della cantina
Casa Primis nasce come progetto familiare all'inizio degli anni 2000, quando i fondatori decisero di trasformare e valorizzare le uve dei propri vigneti invece di conferire il raccolto alla cantina sociale. Dopo il ricambio generazionale sono stati reimpiantati vigneti a spalliera e avviato il processo di vinificazione e imbottigliamento autonomo.
Filosofia produttiva
L'azienda punta sulla valorizzazione dei vitigni coltivati nel rispetto della natura: pratiche di viticoltura sostenibile e vinificazione in purezza per esprimere il carattere del territorio e delle varietà. Casa Primis è parte dei vignaioli indipendenti e ha ottenuto la certificazione biologica per le sue uve.
Territorio e vigneti
Situata a Stornarella, in provincia di Foggia, la cantina lavora uve autoctone tipiche della Puglia settentrionale adattate alle condizioni pedoclimatiche locali; i processi produttivi sono a filiera corta e gestiti direttamente dai proprietari.
Premi e riconoscimenti
Segnalazioni e riconoscimenti su pubblicazioni e guide nazionali e specializzate e menzioni in occasioni e premi come WineHunter, Gambero Rosso Berebene, Japan Sparkling e Decanter.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata