Poggio Marù

Negroamaro Salento TOP IGT - Poggio Marù

Name: Negroamaro Salento TOP IGT - Poggio Marù
Brand: Poggio Marù
SKU: CEVICO-MV2TE1631H0
Price: 16.8 EUR
Availability: InStock

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Poggio Marù
Denominazione	Salento IGT
Vitigno	Negroamaro
Gradazione	16.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note erbacee
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Puglia
Zona di produzione	Salento
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Alcuni mesi in acciaio o legno
Tipo di botte	Barrique di rovere francese
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 3-5 anni
Abbinamento	Carni rosse, formaggi stagionati

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Descrizione

Di un rosso rubino intenso con riflessi violacei, questo Negroamaro del Salento si distingue per il profilo diretto e mediterraneo. Al naso emergono frutta nera matura — prugna e ciliegia scura — accompagnata da delicate note speziate e un accenno balsamico che richiama la macchia odorosa. Il sorso è pieno, avvolgente ma non opulento: struttura ben definita, tannini morbidi e una freschezza che bilancia il calore tipico del territorio, lasciando una persistenza piacevole senza essere pesante.

È un vino di buona adattabilità a tavola: sta bene con piatti a base di pomodoro, carni grigliate e salumi, così come con formaggi stagionati che ne esaltano la sapidità. Si apprezza servito a temperatura fresca ma non fredda; una breve ossigenazione lo rende ancora più aperto e rotondo. Si presta bene sia a serate informali sia a cene più strutturate, offrendo immediatezza e comfort al bicchiere.

La cantina

Poggio Mar – Cantina in Puglia

Scopri la storia e i vini della cantina Poggio Mar.

Linea di vini del Salento (etichetta Poggio Marù) gestita come progetto commerciale dalla cooperativa Terre Cevico, che valorizza vitigni pugliesi tipici come Primitivo e Negroamaro.

Regione: Puglia

Paese: Italia

Vitigni: Negroamaro, Primitivo, Vermentino, Fiano, Nero di Troia

Marchio del gruppo/cooperativa Terre Cevico dedicato ai vini del Salento. Gamma include Primitivo di Manduria DOP, Negroamaro, Vermentino e Fiano. Nome e comunicazione collegati al comune di Maruggio e alle tradizioni locali. Etichette che richiamano l’artigianato ceramico salentino; uso di pratiche viticole tradizionali. Prodotti distribuiti da vari shop online e presenti su piattaforme come Vivino.

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Storia della cantina

Poggio Marù è presentato online come una linea/brand dedicata ai vini del Salento collegata al progetto commerciale di Terre Cevico. Il nome richiama il comune di Maruggio e la gamma include etichette tipiche del territorio salentino; le informazioni trovate indicano che si tratta di un marchio inserito nel portafoglio dei brand di Terre Cevico.

Filosofia produttiva

La comunicazione della linea enfatizza il legame con la terra, le persone e le tradizioni salentine: etichette ispirate all’artigianato ceramico locale, vigneti coltivati con metodi tradizionali e attenzione alle tipicità regionali.

Territorio e vigneti

Salento, regione Puglia. I materiali di prodotto indicano vigneti nelle zone di Manduria, Sava e Guagnano e una identificazione territoriale con il comune di Maruggio, provincia di Taranto.