Vino Premiato
Morgante

Nero d'Avola DOC - Don Antonio - Morgante 2021

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Formato: 75 cl

-9%


Prezzo consigliato: 35,37 €
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Informazioni tecniche
Produttore Morgante
Denominazione Nero d'Avola DOC
Vitigno Nero d'Avola
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note di liquirizia
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Sicilia
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati
Il Nero d'Avola "Don Antonio" della cantina Morgante è una delle espressioni più sofisticate ed eleganti di questo vitigno autoctono siciliano. Questo vino DOC nasce nelle terre soleggiate di Sicilia, dove il clima mediterraneo e i terreni argillosi contribuiscono a fornire un habitat ideale per l'espressione del Nero d'Avola.

Il "Don Antonio" si presenta con un colore rosso rubino profondo, quasi impenetrabile, che prelude a un bouquet di aromi intensi e seducenti. Al naso, emergono profumi di frutti rossi maturi come more e ciliegie, arricchiti da note speziate di pepe nero e un tocco leggero di cioccolato e vaniglia, derivante da un accurato invecchiamento in barrique.

In bocca, il vino è robusto e pieno, con una struttura tannica ben bilanciata che promette un'ottima longevità. L'acidità è ben integrata e contribuisce a mantenere una freschezza palatale, mentre il finale è lungo e persistente, con un ritorno delle note fruttate e speziate percepite all'olfatto.

Il "Don Antonio" è un vino che si sposa perfettamente con piatti ricchi e strutturati, come arrosti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un eccellente compagno per serate speciali o come vino da meditazione.

Degustare questo Nero d'Avola "Don Antonio" della cantina Morgante è un'esperienza che celebra le ricchezze della Sicilia, offrendo un assaggio dell'autentica passione e maestria della viticoltura siciliana. Un vero gioiello per gli amanti del vino, che cercano complessità e eleganza nel bicchiere.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5/10 anni

Zona di Produzione


Sicilia

La cantina

Morgante – Cantina in Sicilia

Scopri la storia e i vini della cantina Morgante.

Azienda vitivinicola familiare con sede a Grotte (Agrigento) che concentra la produzione sul vitigno autoctono Nero d'Avola, proponendo etichette come Don Antonio, Nero d'Avola, Bianco e Rosé.
Regione: Sicilia
Paese: Italia
Vitigni: Nero d'Avola
Specializzazione esclusiva o prevalente nel vitigno Nero d'Avola. Vigneti situati attorno a Grotte su altitudini 350–550 m. Collaborazione/conduzione enologica con Riccardo Cotarella. Etichetta di punta 'Don Antonio' apprezzata da guide e critici. Terreni argilloso-calcarei e vigneti distribuiti su un'area estesa di proprietà.
Storia della cantina
La famiglia Morgante, radicata nella zona di Grotte, ha concentrato la propria attività viticola a partire dagli anni ’90; nel tempo ha trasformato appezzamenti sparsi in un progetto produttivo strutturato, con vinificazione diretta delle proprie uve e il supporto di consulenti enologici internazionali. I vigneti sono distribuiti su un raggio di circa 30 km attorno a Grotte e l’azienda racconta una crescita progressiva orientata alla qualità e all’internazionalizzazione dei vini.
Filosofia produttiva
Forte focalizzazione sul vitigno autoctono Nero d'Avola come mezzo per esprimere il territorio; attenzione alla qualità lungo tutta la filiera dalla vigna alla bottiglia e un approccio produttivo che combina tradizione locale e interventi enologici mirati per valorizzare il carattere dei singoli cru.
Territorio e vigneti
Le vigne si trovano attorno al comune di Grotte, a quote comprese indicativamente tra 350 e 550 metri sul livello del mare; i suoli sono descritti come calcarei, argillosi e marnosi, con forti escursioni termiche tipiche del territorio che influenzano positivamente la maturazione del Nero d'Avola.
Premi e riconoscimenti
Le etichette ricevono regolarmente menzioni e punteggi da guide e critici internazionali; la cantina è spesso citata nelle recensioni specializzate.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata