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22,10 €−18%
Prezzo consigliato: 27,10 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Ricossa
- Denominazione
- Nizza DOCG
- Vitigno
- Barbera
- Annata
- 2019
- Gradazione
- 14.0%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Frutti rossi, spezie, note balsamiche
- Metodo vinificazione
- Fermentazione in acciaio, macerazione prolungata
- Invecchiamento
- Minimo 12 mesi
- Tipo di botte
- Botti di rovere
- Colore
- Rosso rubino intenso
- Temperatura di servizio
- 16-18°C
- Consumo consigliato
- 3-8 anni
- Abbinamento
- Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati
- Regione
- Piemonte
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Langhe, Piemonte
- Tipologia
- Rosso
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
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Questo Vino Rosso, dopo un lungo periodo di 18 mesi di affinamento, di cui 6 mesi in legno, presenta un colore rosso intenso con evidenti riflessi violacei.
Gli odori che sprigiona sono caratterizzati da delicati sentori balsamici di timo e salvia, lasciando un finale di liquirizia, vaniglia ed una nota di cacao.
Il sapore che lascia al palato è intenso e rotondo con un finale molto persistente, un rosso importante che sicuramente può rappresentare il Piemonte al meglio.
Perfetto in abbinamento con Carne Rossa, Formaggi Stagionati e Selvaggina. Se siete amanti dei vini corposi questo fa al caso vostro durante una buona cena.
La cantina
Ricossa
PiemonteItalia
Cantina piemontese con sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione (AT), focalizzata sui vini classici del Piemonte con un forte ruolo della Barbera e produzioni anche di spumanti metodo classico.
- Vitigni
- Barbera, Nebbiolo, Albarossa, Dolcetto, Arneis, Cortese, Moscato, Brachetto, Pinot Nero, Chardonnay
- Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione, cuore dell'azienda
- Circa 74 ettari vitati disposti a anfiteatro nel Monferrato astigiano
- Forte focalizzazione sulla Barbera e su denominazioni storiche piemontesi
- Produzione anche di spumanti Metodo Classico
La storia
Le radici del marchio affondano nell'Astigiano: la famiglia ha origini legate a una distilleria della fine dell'Ottocento e il brand Ricossa viene ricordato fin dagli inizi del Novecento. La moderna identità produttiva si è consolidata attorno alla Tenuta Ca' dei Mandorli, con la nuova cantina e lo sviluppo della collezione di vini classici piemontesi nel corso degli ultimi decenni, e un rilancio del marchio a partire dall'ultimo decennio con integrazione nella galassia Argea/Mondodelvino.
Filosofia produttiva
Interpretare i classici vitigni piemontesi in chiave contemporanea, valorizzando il territorio e la Barbera come riferimento principale, offrendo vini accessibili per il consumo quotidiano senza perdere il legame con le denominazioni storiche della regione.
Territorio e vigneti
Sede nella Tenuta Ca' dei Mandorli a Castel Boglione. I vigneti dell'azienda sono disposti a formare un anfiteatro naturale nel cuore delle aree vocate di Langhe, Roero e Monferrato.