Nobile di Montepulciano DOCG - Tenuta Valdipiatta 2019
IVA incl.
PRODUTTORE | Tenuta Valdipiatta |
DENOMINAZIONE | DOCG |
VITIGNO | Prugnolo Gentile - Canaiolo |
ANNATA | 2019 |
GRADAZIONE | 14.0% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Rosso Fermo |
REGIONE | Toscana |
ZONA DI PRODUZIONE | Siena |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Carne - A tutto Pasto |
Un Vino Nobile di Montepulciano di grandissima statura ed eleganza che nasce dal vitigno Prugnolo Gentile con una minima percentuale di Canaiolo, vinificato in acciaio e lasciato maturare in barrique per 6 mesi e altrettanti in grandi botti di rovere di Slavonia. L'affinamento in bottiglia si prolunga per altri 6 mesi.
Un vino piacevolissimo, squisito da bere subito ma che può migliorare sicuramente con il passare del tempo.
Elegantemente rosso rubino alla vista, al naso il profilo olfattivo è elegante, con prevalenza di sentori di piccoli frutti rossi maturi e prugne secche, mescolati ad aromi di liquirizia e tabacco. Il gusto è fresco, con una trama tannica importante e un finale di grande persistenza.
Un vino perfetto da abbinare a tutto pasto, ottimo per accompagnare la carne in umido. Ideale per cucinare il brasato al Sangiovese.
Come servire
Servire a:
16-18°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-10 anni
Zona di Produzione
Toscana