Tenuta Valdipiatta

Nobile di Montepulciano DOCG - Vigna d'Alfiero - Tenuta Valdipiatta 2018

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Tenuta Valdipiatta
ANNATA 2018
NAZIONE Italia
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Rosso Fermo
GRADAZIONE 14.0%
VITIGNO Sangiovese
DENOMINAZIONE DOCG
REGIONE Toscana
ZONA DI PRODUZIONE Siena
ABBINAMENTO Carne
Secure Box Icon Imballaggio 100% sicuro
Express Shipping Icon Spedizione in 24-48 ore
Box Insurance Icon Spedizioni assicurate al 100%
Plant a Tree with Bottle of Italy 1 Ordine = 1 AlberoMaggiori info

La storia della cantina inizia verso la fine degli anni ‘80 quando Giulio Caporali, stanco della città e mosso dalla sua passione per la terra e per il vino, decide di acquistare un vecchio casale.

La vinificazione viene effettuata in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce per circa 15 giorni e rimontaggi quotidiani dal secondo giorno di fermentazione. La fermentazione malolattica avviene spontanea in serbatoi termocondizionati. A seconda delle annate una parte può maturare per circa 3 mesi in barriques di Allier di secondo passaggio. Segue un adeguato affinamento in bottiglia.

Ha uno splendido colore rosso rubino scuro, al naso arrivano intensi ed elaborati sentori fruttati di more, fiori passiti, aromi di cuoio, e note di cioccolato e pepe. Il gusto è avvolgente con cenni di liquirizia, un vino ricco e strutturato, con una buona freschezza richiamata da un tannino soffice e un finale lunghissimo.

“Vigna d’Alfiero” è un vino rosso perfetto ad ogni pasto, ottimo consumato con un grande piatto di carne come il manzo arrosto.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ampio

Scopri di più

Servire a:

16-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 5-8 anni

Zona di Produzione


Toscana


Produttore: Tenuta Valdipiatta

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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T
Tomas
Ottimo

Mi è piaciuto questo vino molto strutturato, consigliato

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