Occhione - Toscana IGT - Campo di Sasso 2024
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Campo di Sasso |
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Toscana IGT |
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90% Vermentino, 10% Viognier |
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2024 |
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13.0% |
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75 cl |
| Note minerali, agrumate, fiori bianchi, frutta tropicale | |
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Fermentazione in acciaio a temperatura controllata |
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Toscana |
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Italia |
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Vino rosso |
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5 mesi in acciaio |
| Rosso | |
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16-18°C |
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Entro 3 anni |
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Carni rosse, formaggi stagionati |
Occhione di Campo di Sasso è un tassello distintivo della Toscana IGT, espressione autentica del territorio toscano. Questo vino nasce da un’attenta selezione di uve che riflettono il carattere robusto e generoso di queste terre. Il vitigno predominante, coltivato con metodi tradizionali, conferisce a Occhione una struttura ricca e un bouquet complesso, dove emergono note di frutti rossi maturi, spezie dolci e un lieve sottofondo erbaceo.
L’affinamento avviene principalmente in botti di rovere, che arricchiscono il vino con sentori vanigliati e una trama tannica elegante, capace di armonizzarsi splendidamente con la freschezza naturale del frutto. Al palato si percepisce un equilibrio perfetto tra morbidezza e vigore, con una persistenza lunga e piacevole che invita a un nuovo sorso.
Occhione si presta magnificamente ad accompagnare piatti tipici della cucina toscana, come carni arrosto, cacciagione e formaggi stagionati. Un vino che racconta la storia e la passione di Campo di Sasso, ideale per momenti di convivialità e degustazioni attente.