Ortrugo Vivace DOC 2020 - La Ratta

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La Ratta

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Tenuta La Ratta adotta tecniche di produzione mirate a valorizzare ed esaltare profumi e sapori dei suoi vini. Nei vigneti ha avviato una riduzione delle quantità prodotte, con potature corte, pratica del diradamento e una raccolta fatta rigorosamente a mano in piccole cassette. 

Nel calice si riversa con un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. All'olfatto regala un profumo fresco e floreale, che si interseca ad un'aroma spiccatamente agrumato e fruttato tra cui emergono note di pompelmo e ananas.

Un vino secco stuzzicante al palato, dal corpo tenue e un sapore frizzantino e un ritorno amarognolo molto gradevole al sorso. Risalta le sue qualità in abbinamento a  primi piatti leggeri, e portate a base di pesce.

ABBINALO CON:
Icona Abbinamento Pesce

Informazioni tecniche


PRODUTTORE
La Ratta
ANNATA
2020
NAZIONE
Italia
FORMATO
0.75L
TIPOLOGIA
Bianco Secco Frizzante
GRADAZIONE
11%
VITIGNO
Ortrugo 100%
TEMP MIN
8 °C
DENOMINAZIONE
DOC
TEMP MAX
10 °C
REGIONE
Emilia Romagna
ABBINAMENTO
Pesce
ZONA DI PRODUZIONE
S. Marco di Bacedasco Basso, frazione collinare della provincia di Piacenza


Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

Scopri di più

Servire a:

8-10°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-3 anni

Zona di Produzione

Emilia Romagna

Emilia Romagna


La Cantina: Tenuta La Ratta

Maggiori Informazioni



Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

Based on 4 reviews
75%
(3)
25%
(1)
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g
gianluca.morri
ortrugo vivace

molto molto buono e soddisfatto

T
Tommaso Fogli
positivo

niente di eccezionale.. le 4 stelle sono riferite al vino.. riguardo alla consegna sono stati veloci

J
Jacopo
buono

ottima enoteca.. i vini cantina la ratta già li conoscevo e sono di ottima qualità non si può sbagliare

P
Paolo Testi
5 stelle

dall'ordine alla consegna non ho avuto problemi.. consiglio

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5 stelle

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