Consorzio dei Vini Tipici di San Marino

Passito da Uve Moscato Stramature - 375ml - Oro dei Goti

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Formato: 375 ml

-14%


Prezzo consigliato: 23,91 €
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Informazioni tecniche
Produttore Consorzio dei Vini Tipici di San Marino
Denominazione Passito da Uve Moscato Stramature
Vitigno Moscato
Gradazione 14.5%
Formato 375 ml
Profilo aromatico Note di miele, frutta matura, fiori bianchi
Metodo vinificazione Appassimento uve, fermentazione parziale
Regione San Marino
Nazione Italia
Tipologia Vino passito
Invecchiamento Affinamento in tonneaux di rovere francese per 12 mesi e 6 mesi in bottiglia
Tipo di botte Tonneaux di rovere francese
Colore Giallo dorato
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Da consumare giovane o dopo breve invecchiamento
Abbinamento Dessert, formaggi erborinati
Il Passito da Uve Moscato Stramature prodotto dall'Oro dei Goti è un vino dolce che cattura l'essenza e la ricchezza delle uve Moscato lasciate appassire spontaneamente. Questa bottiglia da 375 ml è un concentrato di aromi intensi e sensazioni gustative uniche, che si rivolge a un pubblico di intenditori e amanti dei vini dolci sofisticati.

Colore: Il vino presenta un colore ambra dorato, brillante e accattivante, che anticipa la complessità e la ricchezza delle sensazioni olfattive.

Profumo: Al naso, il Passito da Uve Moscato Stramature offre un bouquet intrigante, dove spiccano note di albicocca secca, miele di acacia e sentori di spezie dolci come la vaniglia e il cardamomo. La fine maturazione delle uve Moscato dona inoltre accenni di agrumi canditi e una leggera nuance di rosa appassita.

Sapore: In bocca, il vino è un'espressione sublime di dolcezza equilibrata. La texture è vellutata e complessa, arricchita da un'eccellente acidità che bilancia la dolcezza e si estende in un finale lungo e persistente. Il retrogusto riporta echi di frutta secca e miele, che persistono con eleganza.

Abbinamenti Gastronomici: Questo Passito da Uve Moscato Stramature è ideale al termine di un pasto, abbinato a dessert come i cannoli siciliani o il tiramisù. Eccelle anche accanto a formaggi erborinati o foie gras.

Temperatura di Servizio: Si consiglia di servire questo vino a una temperatura di circa 8-10°C per esaltare tutte le sue complesse sfumature.

Il Passito da Uve Moscato Stramature dell'Oro dei Goti è un vino che rappresenta una vera gemma per gli amanti del genere, offrendo un'esperienza degustativa ricca e memorabile, perfetta per celebrare occasioni speciali o per concludere elegantemente una cena raffinata.
La cantina

Consorzio Vini Tipici di San Marino

Scopri la storia e i vini della cantina Consorzio Vini Tipici di San Marino.

Consorzio cooperativo che coordina la produzione vitivinicola della Repubblica di San Marino; riunisce i viticoltori locali e produce i vini con il Marchio di Identificazione di Origine 'San Marino'.
Paese: San Marino
Fondazione: 1979
Vitigni: Sangiovese, Biancale, Moscato, Ribolla (Pignoletto/Rebola), Canino, Cargarello, Chardonnay, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon, Merlot, Ancellotta
Unica realtà organizzata per la produzione di vini con Marchio d'Identificazione di Origine della Repubblica di San Marino. Coordina circa 100 soci viticoltori. Produzione focalizzata su varietà autoctone e cultivar tradizionali del territorio. Presenza in concorsi internazionali e menzioni sulle guide di settore.
Storia della cantina
Nato come realtà consortile a fine anni '70 per tutelare e valorizzare la tradizione vinicola sammarinese, il Consorzio ha progressivamente centralizzato la vinificazione dei conferimenti dei soci trasformandosi nella principale cantina della Repubblica. Nel tempo ha promosso il marchio d’origine dello Stato e portato alcuni vini locali su concorsi e guide nazionali e internazionali.
Filosofia produttiva
Salvaguardia del patrimonio ampelografico autoctono e valorizzazione collettiva del territorio: il consorzio coordina il lavoro dei soci per ottenere prodotti riconoscibili, garantiti dal marchio di origine rilasciato dallo Stato.
Territorio e vigneti
Vigneti distribuiti sulle pendici del Monte Titano, nella Repubblica di San Marino, con vigneti coltivati su altitudini che vengono indicate tra circa 100 e 450 metri sul livello del mare.
Premi e riconoscimenti
Riconoscimenti in concorsi e guide di settore; tra i risultati citati figura la Medaglia d'Argento al Concours Mondial de Bruxelles per il 'Tessano' e segnalazioni su varie guide enologiche.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata