Pays d’Oc - Domaine des Homs
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Domaine des Homs |
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Pays d’Oc IGP |
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Viognier |
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14.0% |
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75 cl |
| Pesca, albicocca, fiori bianchi, note di vaniglia e spezie | |
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Pressatura diretta, fermentazione a bassa temperatura, 50% in barrique per 6 mesi |
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Languedoc-Roussillon |
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Languedoc |
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Francia |
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Vino rosso |
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Fino a 2 anni |
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Barrique |
| Giallo paglierino brillante | |
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10-12°C |
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Giovane, entro 2 anni dalla vendemmia |
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Aperitivo, piatti di pesce, cucina asiatica piccante, formaggi freschi |
Questo vino rappresenta l'eccellenza della regione Pays d’Oc, situata nel sud della Francia. Prodotta dalla rinomata cantina Domaine des Homs, questa etichetta è un vero tributo alla tradizione vitivinicola della zona. Il vino si distingue per la sua nota aromatica intensa, dove prevalgono sentori di frutti rossi maturi, nuances di erbe aromatiche e un leggero tocco speziato, frutto dell'affinamento in barrique.
La struttura del Pays d'Oc di Domaine des Homs è robusta ma equilibrata, con tannini ben integrati che si fondono delicatamente con l'acidità rinfrescante. Il finale lungo e persistente rende questo vino particolarmente adatto a accompagnare piatti ricchi, come carni rosse grigliate o formaggi stagionati.
La vinificazione è svolta con meticolosa attenzione ai dettagli, seguendo sia metodi tradizionali che moderni, per esaltare il potenziale del terroir e delle uve locali. Un vino che non solo racconta la storia della sua terra, ma che è anche espressione di un savoir-faire che Domaine des Homs preserva con passione.