Petit Accent Rouge - IGP Mont Baudile - Domaine de l'Accent 2021

Il Petit Accent Rouge del Domaine de l'Accent è un'espressione raffinata e caratteristica del terroir del Mont Baudile. Questo vino si distingue per la sua IGP (Indicazione Geografica Protetta) che garantisce l'origine e la qualità della produzione.

Proveniente da vigne attentamente selezionate, il Petit Accent Rouge è un blend di uve prevalentemente rosse, che possono includere varietà come Grenache, Syrah e Carignan. Queste uve sono coltivate su suoli argillosi e calcarei, che conferiscono al vino una struttura robusta e una complessità notevole.

Alla vista, il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo con sfumature violacee. Al naso, emergono aromi intensi di frutti rossi maturi come la mora e il lampone, integrati da note speziate e un hint di erbe aromatiche, che riflettono la biodiversità del terroir di Mont Baudile.

In bocca, il Petit Accent Rouge sorprende per il suo equilibrio perfetto tra acidità e tannini morbidi. La sua struttura è accompagnata da un sapore persistente di frutta nera e tocchi di pietra focaia, tipici del suolo in cui le vigne sono messe a dimora. La finitura è lunga e piacevolmente persistente, con un retrogusto che invita ad un altro sorso.

Questo vino si accompagna splendidamente con piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati. È anche un ottimo compagno per serate conviviali o come vino da meditazione.

Il Petit Accent Rouge non è solo un vino, ma un vero e proprio viaggio attraverso i sapori e gli aromi unici che solo il Domaine de l'Accent sa offrire, grazie al suo impegno nella preservazione delle tecniche tradizionali di vinificazione e nel rispetto della natura.