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Produttore
|
Domaine d'Elise |
Denominazione
|
Petit Chablis |
Vitigno
|
Chardonnay |
Annata
|
2025 |
Gradazione
|
12.5% |
Formato
|
75 cl |
 Profilo aromatico |
Fresco, fruttato, note di agrumi e fiori bianchi |
Metodo vinificazione
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Fermentazione in acciaio inox |
Regione
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Borgogna |
Zona di produzione
|
Chablis |
Nazione
|
Francia |
Tipologia
|
Vino bianco |
Invecchiamento
|
7 mesi sui lieviti |
Tipo di botte
|
Nessuna |
 Colore |
Bianco |
Temperatura di servizio
|
8-10°C |
Consumo consigliato
|
Giovane, entro 2-3 anni |
Abbinamento
|
Pesce, crostacei, antipasti leggeri |
Questo raffinato Petit Chablis prodotto da Domaine d'Elise è uno splendido esemplare della viticoltura della regione di Chablis, rinomata per i suoi vini bianchi cristallini e minerali. Ricavato esclusivamente da uve Chardonnay, questo vino si distingue per la sua freschezza e vivacità. Al naso, offre un bouquet delicato con note di fiori bianchi, limone fresco e un sottile retrogusto di minerale pietra focaia, tipico del terroir della zona. In bocca, la sua acidità ben bilanciata si fonde con un corpo leggero e una texture elegante, culminando in un finale pulito e persistente. Il Petit Chablis di Domaine d'Elise è ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare e formaggi freschi. Una scelta eccellente per gli appassionati di vini bianchi che cercano qualità e espressione del territorio. Rappresenta un eccellente introduttore alla complessità e al fascino dei vini di Chablis.
Domaine d'Elise – Cantina in Borgogna (Chablis)
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