Petit Chablis - Yvon & Laurent Vocoret
Petit Chablis - Yvon & Laurent Vocoret
Informazioni tecniche
Produttore Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Denominazione Petit Chablis
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 10 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Domaine Yvon & Laurent Vocoret

Petit Chablis - Yvon & Laurent Vocoret

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Formato: 75 cl

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26,18 €


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Informazioni tecniche
Produttore Domaine Yvon & Laurent Vocoret
Denominazione Petit Chablis
Vitigno Chardonnay
Gradazione 12.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note minerali
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio inox
Regione Borgogna
Zona di produzione Chablis
Nazione Francia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 10 mesi
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 10-12°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Pesce, crostacei, antipasti leggeri

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Il Petit Chablis di Yvon & Laurent Vocoret è un vino bianco caratteristico della Borgogna, particolarmente apprezzato per la sua freschezza e la sua vivace acidità. Prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino si distingue per le sue note minerali racchiuse in un equilibrio armonico con sfumature di mela verde e agrumi. Al naso, offre un bouquet delicato ma pronunciato di fiori bianchi e tocchi leggeri di miele. In bocca, il Petit Chablis rivela una struttura leggera, con una piacevole freschezza che lo rende ideale per accompagnare piatti di pesce o frutti di mare. La sua purezza e il suo corpo bilanciato lo rendono da subito piacevole al palato, ma possiede anche un potenziale di invecchiamento che può sorprendere con l'evolversi delle sue complesse caratteristiche. Un classico esempio di Chablis che si adatta perfettamente come aperitivo o accostato a piatti delicati.


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