Pieve Cervognano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Viacroce - Frescobaldi
Pieve Cervognano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Viacroce - Frescobaldi
Informazioni tecniche
Produttore Frescobaldi
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 12 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Frescobaldi

Pieve Cervognano Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Viacroce - Frescobaldi 2021

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Formato: 75 cl

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Produttore Frescobaldi
Denominazione Vino Nobile di Montepulciano DOCG
Vitigno Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata 2021
Gradazione 14.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note balsamiche
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Toscana
Zona di produzione Montepulciano
Nazione Italia
Tipologia Rosso
Invecchiamento Minimo 2 anni, di cui 12 mesi in legno
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato 3-8 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Il Vino Nobile di Montepulciano DOCG firmato Viacroce di Frescobaldi rappresenta una raffinata espressione del territorio toscano, coltivato sulle dolci colline attorno a Montepulciano. Prodotto principalmente con uve Prugnolo Gentile, questo vino incarna l'eleganza e la struttura tipiche della denominazione. L’affinamento avviene in botti di rovere, che conferiscono una profonda complessità aromatica, esaltando note di ciliegia matura, sottobosco e lievi sentori speziati.

Al palato si distingue per un equilibrio sapido e tannini morbidi, accompagnati da una persistenza che invita a un lento assaggio. Il clima e il terroir conferiscono a questo Nobile una tipicità inconfondibile, rendendolo ottimo compagno di carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Un vino che celebra con maestria la tradizione secolare della viticoltura nel cuore della Toscana.


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