Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl - Girlan 2024

Name: Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl - Girlan
Brand: Girlan
SKU: bottle-02147
Price: 16.4 EUR
Availability: InStock

Girlan

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Pinot Bianco · Pinot Bianco Alto Adige DOC · 75 cl · 2024

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Informazioni tecniche

Produttore	Girlan
Denominazione	Pinot Bianco Alto Adige DOC
Vitigno	Pinot Bianco
Annata	2024
Gradazione	13.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di mela e pera, fresco
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Alto Adige
Nazione	Italia
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	8 mesi sui lieviti in acciaio
Tipo di botte	Botti di rovere da 50 hl
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	8-10°C
Consumo consigliato	Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Piatti di pesce, carni bianche, antipasti

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Descrizione

Il Pinot Bianco Alto Adige DOC Platt&Riegl di Girlan nasce nel cuore delle Dolomiti, una delle zone più vocate del nord Italia per la viticoltura di alta qualità. Questo vino esprime al meglio il carattere elegante e fresco del vitigno Pinot Bianco, coltivato in vigneti situati su terreni porfirici e calcarei, che conferiscono mineralità e una struttura raffinata. La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata e un affinamento in acciaio inox, preservando integrità aromatica e freschezza.

Al calice si presenta con un colore paglierino brillante, accompagnato da profumi delicati di mela verde, fiori bianchi e leggere note agrumate. Il sorso è equilibrato, morbido e fragrante, con una piacevole sapidità che ne esalta la beva. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi, questo Pinot Bianco rispecchia con eleganza la vocazione enologica dell’Alto Adige.

La cantina

Cantina Girlan – Cantina in Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Girlan.

Cooperativa vitivinicola storica con sede a Cornaiano (Girlan), Alto Adige, nota per l'enfasi sul territorio, la produzione di Pinot Nero e vini bianchi di precisione e l'approccio sostenibile.

Regione: Alto Adige / Südtirol (Trentino-Alto Adige)

Paese: Italia

Fondazione: 1923

Vitigni: Pinot Nero, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Gewürztraminer, Sauvignon Blanc, Vernatsch (Schiava), Lagrein, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moscato Rosa

Cooperativa storica fondata nel 1923 con radici in un maso del XVI secolo Forte reputazione per Pinot Nero e per vini territoriali a base di Vernatsch/Schiava Circa 200 famiglie socie che coltivano i vigneti locali Impegno documentato per la sostenibilità Programma di vini a più livelli e progetti di cru

Acquista tutti i vini Cantina Girlan La cantina Cantina Girlan

Storia della cantina

Nata nel 1923 da un gruppo iniziale di viticoltori che scelsero un antico maso del XVI secolo a Cornaiano, la cantina si è evoluta in una cooperativa che riunisce circa 200 famiglie. Le antiche cantine sotterranee e le strutture storiche convivono con impianti moderni: la raccolta e la vinificazione sono gestite con attenzione al singolo vigneto per valorizzare le specificità locali.

Filosofia produttiva

La cantina punta a valorizzare varietà storiche locali e a interpretare varietà internazionali in modo legato al territorio. La sostenibilità è centrale: pratiche agronomiche mirate, riduzione dell'uso di concimi minerali, misure per risparmio energetico e l'introduzione di bottiglie più leggere per ridurre le emissioni.

Territorio e vigneti

Vigneti situati principalmente nell'Oltradige e nella Bassa Atesina, su suoli morenici e porfirici. Alcuni cru e siti menzionati includono Gschleier, Plattenriegl, Montiggl e Mazon, noti per la loro diversità di esposizione e terreno.

Premi e riconoscimenti

La cantina e singoli vini hanno ricevuto riconoscimenti nazionali e internazionali: ad esempio il Trattmann Pinot Noir Riserva è citato tra i vini premiati con "3 Bicchieri" da Gambero Rosso per anni consecutivi; il Vigna Ganger Pinot Noir Riserva ha ottenuto punteggi molto alti da Wine Advocate; il Gschleier Alte Reben Vernatsch è stato segnalato da Decanter tra i vini di rilievo.