Pinot Bianco DOC - Cortaccia
Pinot Bianco DOC - Cortaccia
Informazioni tecniche
Produttore Cortaccia
Denominazione Pinot Bianco DOC
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Zona di produzione Cortaccia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini in grandi botti di rovere per 9 mesi
Tipo di botte Grandi botti di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, antipasti

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Cortaccia

Pinot Bianco DOC - Cortaccia 2023

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Formato: 75 cl

-29%
11,71 €


Prezzo consigliato: 16,71 €
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Informazioni tecniche
Produttore Cortaccia
Denominazione Pinot Bianco DOC
Vitigno Pinot Bianco
Annata 2023
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Alto Adige
Zona di produzione Cortaccia
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Affinamento sulle fecce fini in grandi botti di rovere per 9 mesi
Tipo di botte Grandi botti di rovere
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Da consumare giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento Piatti di pesce, carni bianche, antipasti

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Un raffinato vino bianco prodotto da uve di vitigno Pinot bianco in purezza.
La vinificazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox, affinamento e maturazione, sulle fecce fini, vengono effettuati in grandi botti di rovere per nove mesi.

Al naso regala sentori delicati di agrumi, mescolati a note fruttate di mela e pera, e nuance di erbe aromatiche.

Il sorso è rotondo, sapido, ed estremamente fresco.

Ottimo vino da aperitivo o da abbinare a piatti di pesce in generale, primi di verdure e piatti vegetariani.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice apertura media

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Servire a:

8-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1/2 anni

Zona di Produzione


Alto Adige


Produttore: Cortaccia

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Riconoscimenti ufficiali

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