Pinot Grigio delle Venezie DOC - Bolla 2024

Bolla

Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Bolla
Denominazione Pinot Grigio delle Venezie DOC
Vitigno Pinot Grigio
Annata 2024
Gradazione 12.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio a temperatura controllata
Regione Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino-Alto Adige
Zona di produzione Venezie
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento Acciaio
Tipo di botte Acciaio
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Il Pinot Grigio delle Venezie DOC firmato Bolla si presenta con una piacevole immediatezza: colore paglierino chiaro e un profilo aromatico fragrante che non pretende artifici. Al naso emergono sensazioni di fiori bianchi, mela croccante e una punta di pera matura, sostenute da un fresco accento agrumato e da una mineralità sottile che mantiene il tutto leggero e invitante. È un vino che parla di pulizia e precisione, più per eleganza che per potenza.

In bocca conferma la promessa olfattiva con un sorso snello ma equilibrato; l'acidità è vivace senza risultare aggressiva e la sapidità aiuta a prolungare la beva, lasciando un finale netto e scorrevole. Si presta bene per l'aperitivo, con antipasti di mare o insalate, ma regge anche piatti di pesce alla griglia e preparazioni vegetariane leggere; ottimo compagno per chi cerca un vino versatile, facile da bere e capace di valorizzare la tavola quotidiana.
La cantina

Casa Vinicola Bolla – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Casa Vinicola Bolla.

Storica casa vinicola veronese che produce vini classici del Veneto (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco e spumanti), oggi parte del Gruppo Italiano Vini.
Regione: Veneto
Paese: Italia
Fondazione: 1883
Vitigni: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon
Fondata nel 1883 e storica presenza del territorio di Soave e Valpolicella. Oltre 300 ha di vigneti e una rete di oltre 100 famiglie conferitrici. Produzione che spazia da Soave Superiore e Recioto a Valpolicella Ripasso e Amarone, oltre a una linea di Prosecchi e spumanti. Parte del Gruppo Italiano Vini. Winemaker / direttore di cantina citato: Christian Zulian.
Storia della cantina
Fondata nel 1883 a Soave dalla famiglia Bolla, l’azienda si è sviluppata nei decenni successivi ampliando la produzione dal bianco di Soave anche ai grandi rossi della Valpolicella. Nel tempo il marchio è diventato un punto di riferimento internazionale per i vini veneti; la cantina è entrata a far parte del Gruppo Italiano Vini nel corso degli anni 2000.
Filosofia produttiva
Valorizzare il legame con il territorio veneto e le sue denominazioni storiche, con un approccio che combina tradizione enologica e attenzione all’evoluzione dei gusti. La comunicazione aziendale sottolinea la cura per la vigna, la qualità delle selezioni e uno stile di vita ispirato alla "slow life".
Territorio e vigneti
Produzione concentrata principalmente in Valpolicella Classica, nell’area di Soave e nell’area del Lago di Garda; la cantina si avvale inoltre di una rete di conferitori locali per interpretare le principali denominazioni veronesi.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata