Pinot Grigio delle Venezie DOC - Tappo Vite - Cecilia Beretta 2025

Pinot Grigio delle Venezie DOC firmato Cecilia Beretta, proposto con tappo vite per tenere vivace la freschezza. Si presenta di colore giallo paglierino chiaro e offre un profilo olfattivo delicato, con richiami a fiori bianchi, mela verde e agrumi, accompagnati da un sentore pulito e fragrante. Al palato è snello, con acidità equilibrata e una persistenza piacevole che lo rende immediato e di facile beva; la struttura è leggera e privilegia la freschezza più che la complessità, risultando piacevole in diverse occasioni.

Si presta come vino d'apertura e per accompagnare piatti leggeri: antipasti di mare, insalate, pesce alla griglia e paste con condimenti delicati. Va servito fresco, intorno agli 8-10 °C, in calici ampi per coglierne gli aromi. Il tappo vite facilita l'apertura e la conservazione a breve termine; una volta aperto si conserva bene in frigorifero per alcuni giorni se richiuso. Scelta pratica per il consumo quotidiano, è adatto a buffet, cene informali e momenti conviviali.