Pinot Grigio DOC Ramato Biologico - Le Vigne di Zamò 2024
Formato: 75 cl
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Le Vigne di Zamò |
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Pinot Grigio DOC Ramato |
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Pinot Grigio |
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2024 |
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14.0% |
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75 cl |
| Note fruttate e floreali, sentori di mandorla | |
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Fermentazione a temperatura controllata, macerazione sulle bucce |
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Veneto |
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Manzano (UD) |
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Italia |
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Vino bianco ramato |
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8 mesi sui lieviti |
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Acciaio inox |
| Ramato | |
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10-12°C |
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Giovane, entro 2 anni |
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Antipasti, pesce, carni bianche |
Il Pinot Grigio DOC Ramato Biologico di Le Vigne di Zamò proviene da vigneti coltivati con attenzione biologica in un terroir vocato del Friuli Venezia Giulia. Questo vino si distingue per il suo caratteristico colore ramato, ottenuto da uve Pinot Grigio che fermentano a contatto con le bucce, conferendo struttura e complessità. L’affinamento avviene in acciaio, preservando freschezza e profumi espressivi di fiori bianchi, pesca e lievi note speziate. Al palato si rivela armonico, con un equilibrio elegante tra acidità vibrante e una piacevole sapidità minerale, tipica del territorio alle pendici delle Prealpi Giulie.
Ideale con antipasti di mare, piatti a base di pesce o carni bianche leggere, questo Pinot Grigio Ramato racconta la filosofia di sostenibilità e rispetto per l’ambiente di Le Vigne di Zamò, regalando un’esperienza gustativa autentica e raffinata.
Un’espressione originale e fresca di uno dei vitigni più amati dell’arco alpino.