Pinot Grigio Friuli DOC - Le Monde 2025

Le Monde

Pinot Grigio · Friuli DOC · 75 cl · 2025

-9%
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Informazioni tecniche
Produttore Le Monde
Denominazione Friuli DOC
Vitigno Pinot Grigio
Annata 2025
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione Fermentazione a temperatura controllata
Regione Friuli Venezia Giulia
Zona di produzione Friuli
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco
Invecchiamento 3-4 anni dalla produzione
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Bianco paglierino
Temperatura di servizio 8-10°C
Consumo consigliato Giovane, entro 2 anni
Abbinamento Antipasti, pesce, piatti leggeri
Questo Pinot Grigio Friuli DOC Le Monde si distingue per una nettezza immediata: al calice emergono sensazioni di frutta a polpa bianca come mela e pera, sostenute da fiori bianchi e un sottile sentore erbaceo che regala freschezza senza appesantire. L'impronta è pulita e lineare, con un corpo snello ma ben definito; l'acidità è viva e armonizza con una lieve morbidezza, creando un equilibrio che invita al sorso senza eccessi. La trama aromatica è semplice ma precisa, adatta a chi cerca bevibilità carattere e misura.

In bocca il vino conferma la promessa olfattiva: scorrevole, sapido e con una persistenza piacevole che lascia accenni minerali sul finale. È un compagno versatile in tavola: eccelle come aperitivo, con crudi e antipasti di mare, insalate estive e primi delicati, ma regge anche abbinamenti con formaggi freschi. Servire ben freddo, intorno agli 8–10 °C, per esaltarne freschezza e bevibilità quotidiana.
La cantina

Le Monde – Cantina in Friuli-Venezia Giulia

Scopri la storia e i vini della cantina Le Monde.

Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
Regione: Friuli-Venezia Giulia
Paese: Italia
Vitigni: Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)
Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde. Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà. Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo. Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut). Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.
Storia della cantina
Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.