Pinot Grigio Ramato DOP Collio - Colmello di Grotta 2021

Il Pinot Grigio Ramato DOP Collio di Colmello di Grotta proviene da una delle realtà più vocate del Friuli Venezia Giulia, terra rinomata per vini bianchi di grandi eleganza e struttura. Questo bianco ramato nasce da uve Pinot Grigio, accuratamente coltivate nei vigneti delle colline del Collio, dove il terreno calcareo e l’esposizione soleggiata contribuiscono a conferire al vino un carattere unico e raffinato.

La vinificazione con un breve contatto con le bucce regala a questo Pinot Grigio il suggestivo colore ramato, oltre a una complessità aromatica intensa e avvolgente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, pesca e albicocca, accostati a sentori speziati e minerali che ne esaltano la freschezza e la vivacità. Al palato si presenta equilibrato, con una discreta struttura e un finale pulito e persistente.

Perfetto per accompagnare piatti a base di pesce, crostacei e pietanze della cucina mediterranea, questo Pinot Grigio Ramato incarna la finezza e l’anima del Collio.