Pinot Gris 2021 - Yarden Bottle of Italy

Pinot Gris - Yarden 2022

Name: Pinot Gris - Yarden
Brand: Yarden
SKU: 0119013221
Price: 22.2 EUR
Availability: OutOfStock

Yarden

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Yarden
Denominazione	Pinot Gris
Vitigno	Pinot Gris
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fruttato, note di pera e mela
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata
Regione	Galilea
Nazione	Israele
Tipologia	Vino bianco
Invecchiamento	Fino a 2 anni dalla vendemmia
Tipo di botte	Rovere
Colore	Bianco paglierino
Temperatura di servizio	10-12°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 2-3 anni
Abbinamento	Carni bianche, pesce, formaggi freschi

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Altre annate disponibili:
2023 |

Descrizione

Il Pinot Gris di Yarden nasce nella rinomata regione del Golan, territorio vulcanico unico che conferisce a questo vino strutture minerali e una complessità sorprendente. La denominazione Israele DOC garantisce un prodotto di alta qualità, dove il vitigno Pinot Gris si esprime con un carattere fresco e intenso. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione controllata a basse temperature e un affinamento in acciaio inox, che preserva la purezza aromatica e la vivacità del vino.

Al calice si presenta con un colore paglierino brillante, con riflessi verdognoli. Il profilo olfattivo è ricco di note fruttate di mela verde, pera matura e leggero sentore di fiori bianchi, accompagnato da un accenno minerale tipico del territorio del Golan. In bocca è equilibrato, con una buona acidità e un finale persistente, ideale per accompagnare piatti di pesce delicati, carni bianche e formaggi freschi. Un Pinot Gris di carattere che unisce tradizione e innovazione.

La cantina

Yarden – Cantina in Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Scopri la storia e i vini della cantina Yarden.

Yarden è l'etichetta di punta del Golan Heights Winery, nota per vini terroir-driven prodotti nelle altitudini del Golan Heights e dell'Alto Galilea in Israele.

Regione: Golan Heights / Alto Galilea (Galilee)

Paese: Israele

Fondazione: 1983

Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Petit Verdot, Gewürztraminer, Pinot Noir, Viognier

Etichetta flagship del Golan Heights Winery Vigneti ad alta quota su suoli basaltici Produzione kosher Portfolio che comprende Yarden, Yarden Cru Elite, Gilgal, Mount Hermon e Galil Mountain Approccio basato sulla gestione a blocchi di vigna e selezione accurata dei lotti

Acquista tutti i vini Yarden La cantina Yarden

Storia della cantina

L'etichetta Yarden nasce all'interno del Golan Heights Winery, fondato da comunità agricole locali. Il produttore ha svolto un ruolo centrale nella crescita della viticoltura israeliana moderna e nella promozione dei vini di qualità del Golan sulle scene internazionali.

Filosofia produttiva

L'approccio privilegia l'espressione del territorio: allevamenti ad alta quota, studio dettagliato dei singoli blocchi di vigna e vinificazioni mirate per esaltare l'identità di ogni parcella. La struttura pratica la raccolta e la vinificazione separata dei lotti per preservare caratteristiche di terroir e selezionare i migliori grappoli per le linee top come Yarden.

Territorio e vigneti

Vigneti distribuiti principalmente sul plateau del Golan e nell'area della Galilea: suoli vulcanici basaltici, escursioni termiche significative, inverni con nevicate e altitudini variabili che favoriscono vini con freschezza, struttura e carattere minerale.

Premi e riconoscimenti

Il gruppo ha ricevuto numerosi riconoscimenti internazionali; tra i premi citati in fonti pubbliche c'è il riconoscimento da Wine Enthusiast.