Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Kurtatsch 2022
Formato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
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Kurtatsch |
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Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva |
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Pinot Nero |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, affinamento in legno |
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Trentino-Alto Adige |
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Mazon, Cortaccia |
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Italia |
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Vino rosso |
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Minimo 24 mesi |
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Botti di rovere |
| Rosso rubino intenso | |
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16-18°C |
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Entro 8-10 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon di Cortaccia nasce in una delle zone più vocate del territorio altoatesino, dove l’elevata altitudine e il clima fresco favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Questo vitigno, celebre per la sua eleganza e complessità, esprime qui un carattere raffinato e un bouquet ampio, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero sentore di sottobosco.
Affinato con cura in botti di legno pregiato per un periodo significativo, questo Pinot Nero si distingue per la sua struttura equilibrata, i tannini setosi e una piacevole freschezza minerale, risultato delle calde giornate estive alternate a notti fresche tipiche della zona di Mazon. Il finale persistente lascia emergere sfumature di ciliegia e tabacco dolce.
Perfetto in abbinamento a carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi a pasta morbida, rappresenta al meglio l’eccellenza altoatesina nel mondo del Pinot Nero.