Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Kurtatsch 2022

Name: Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon - Kurtatsch
Brand: Kurtatsch
SKU: bottle-02106
Price: 31.31 EUR
Availability: InStock

Kurtatsch

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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Kurtatsch
Denominazione	Alto Adige DOC Pinot Nero Riserva
Vitigno	Pinot Nero
Annata	2022
Gradazione	14.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione	Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione	Trentino-Alto Adige
Zona di produzione	Mazon, Cortaccia
Nazione	Italia
Tipologia	Vino rosso
Invecchiamento	Minimo 24 mesi
Tipo di botte	Botti di rovere
Colore	Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio	16-18°C
Consumo consigliato	Entro 8-10 anni
Abbinamento	Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Descrizione

Il Pinot Nero Riserva Alto Adige DOC Mazon di Cortaccia nasce in una delle zone più vocate del territorio altoatesino, dove l’elevata altitudine e il clima fresco favoriscono una maturazione lenta e armoniosa delle uve. Questo vitigno, celebre per la sua eleganza e complessità, esprime qui un carattere raffinato e un bouquet ampio, caratterizzato da note di frutti rossi maturi, spezie delicate e un leggero sentore di sottobosco.

Affinato con cura in botti di legno pregiato per un periodo significativo, questo Pinot Nero si distingue per la sua struttura equilibrata, i tannini setosi e una piacevole freschezza minerale, risultato delle calde giornate estive alternate a notti fresche tipiche della zona di Mazon. Il finale persistente lascia emergere sfumature di ciliegia e tabacco dolce.

Perfetto in abbinamento a carni bianche, piatti a base di funghi o formaggi a pasta morbida, rappresenta al meglio l’eccellenza altoatesina nel mondo del Pinot Nero.

La cantina

Cantina Kurtatsch – Cantina in Alto Adige (Südtirol)

Scopri la storia e i vini della cantina Cantina Kurtatsch.

Cantina cooperativa dell'Alto Adige (Südtirol) con sede a Cortaccia/Kurtatsch, nota per vini che esprimono il terroir locale e per una vinificazione orientata alla qualità.

Regione: Alto Adige (Südtirol)

Paese: Italia

Fondazione: 1900

Vitigni: Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero, Gewürztraminer, Sauvignon, Müller Thurgau, Chardonnay, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Lagrein, Schiava (Vernatsch), Moscato Rosa

Cantina cooperativa storica fondata nel 1900 Circa 190 famiglie conferitrici e ~190 ha di vigneti Vigneti distribuiti tra 220 e 900 m s.l.m. Linee di produzione TERROIR e SELECTION e vini di cru Enoteca panoramica e architettura con facciata in dolomia

Acquista tutti i vini Cantina Kurtatsch La cantina Cantina Kurtatsch

Storia della cantina

Fondata nel 1900 come cooperativa di paese, Cantina Kurtatsch è cresciuta fino a riunire circa 190 famiglie conferitrici e a gestire estensioni vitate significative nel territorio di Cortaccia. Nel tempo la cantina ha sviluppato linee di produzione distintive e ha investito in strutture di accoglienza come l'enoteca panoramica e una cantina interrata di affinamento.

Filosofia produttiva

La cantina punta a produrre vini che riflettano chiaramente il territorio di provenienza, combinando cura in vigneto, pratiche sostenibili e vinificazioni orientate all'espressione delle singole UGA. Organizza le proprie etichette in linee per valorizzare i cru e le varietà locali.

Territorio e vigneti

Situata sulla Strada del Vino nell'area di Cortaccia/Curtatsch, i vigneti della cantina si estendono su quote variabili tra circa 220 e 900 metri sul livello del mare, con suoli calcarei, argillosi e ghiaiosi che permettono di coltivare sia vitigni bianchi ad alta quota sia varietà rosse in esposizioni più calde.