Pinot Noir - Yarden 2022
Formato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
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Yarden |
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Pinot Noir |
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Pinot Noir |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Frutti rossi, spezie, note terrose | |
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Fermentazione in acciaio, macerazione controllata |
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Galilea |
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Golan Heights |
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Israele |
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Vino rosso |
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12 mesi |
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Botti di rovere francese |
| Rosso rubino | |
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16-18°C |
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Entro 5-7 anni |
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Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati |
Il Pinot Noir di Yarden nasce nel cuore della Galilea, una delle regioni più vocate di Israele per la coltivazione di questo nobile vitigno. I terreni vulcanici e il clima unico, caratterizzato da escursioni termiche significative tra giorno e notte, favoriscono l’espressione di aromi intensi e complessi. Questo vino si presenta con un colore rubino brillante, leggero ma avvolgente al palato, con sentori di frutti rossi maturi come ciliegia e lampone, accompagnati da delicate note speziate e vegetali che donano eleganza e finezza. L’affinamento in barrique lo arricchisce di sfumature morbide e tannini soffici, creando un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura.
Ideale con carni bianche, piatti a base di funghi e formaggi di media stagionatura, il Pinot Noir di Yarden incarna la raffinata interpretazione di un vitigno classico in un territorio ricco di potenzialità, esaltando autenticità e carattere in ogni sorso.