Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger
Pinot Noir Palatinate - Weingut Pfluger

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Weingut Bernhard
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Formato: 75 cl

-18%
21,05 €
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Informazioni tecniche
Produttore Weingut Bernhard
Denominazione Pinot Noir
Vitigno Pinot Noir
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio, affinamento in legno
Regione Palatinato
Nazione Germania
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 6-12 mesi
Tipo di botte Botti di rovere
Colore Rosso rubino
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

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Questo Pinot Noir proveniente dalla regione vinicola della Pfalz, in Germania, offre un'intrigante combinazione di eleganza e complessità. Il Vom Buntsandstein presenta un colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Al naso si possono percepire sentori di ciliegia, fragola e note floreali, mentre al palato risulta equilibrato, con una piacevole acidità e tannini setosi. Il lungo finale lascia un gradevole retrogusto di frutta rossa. Ideale da abbinare a piatti a base di carne rossa e formaggi stagionati. Buono da bere subito, ma con un grande potenziale di invecchiamento.

La cantina

Weingut Bernhard – Cantina in Rheinhessen

Scopri la storia e i vini della cantina Weingut Bernhard.

Azienda vitivinicola biologica con sede a Wolfsheim (Rheinhessen, Germania), guidata da Martina e Jörg Bernhard; produce vini biologici/naturali seguendo principi biodinamici e vende tramite un e‑shop con pacchetti e abbonamenti.
Regione: Rheinhessen
Paese: Germania
Vitigni: Riesling, Silvaner, Grauburgunder (Pinot Gris), Weißer Burgunder (Pinot Blanc), Spätburgunder (Pinot Noir), Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay
Azienda biologica con certificazione. Shop online con singoli vini, pacchetti, abbonamento 'Biowein-Abo' e prodotti regalo. Progetto #weinfüreinegrünezukunft: per 100 bottiglie vendute viene piantato 1 m² di prato per api. Prodotti vegani indicati sul sito. Iniziative sociali: 'Sisters in Wine Club' con finalità solidali.
Acquista tutti i vini Weingut Bernhard La cantina Weingut Bernhard
Storia della cantina
Si tratta di un’azienda a conduzione familiare in cui Jörg e la figlia Martina lavorano insieme. Il sito sottolinea il lavoro su più generazioni e il passaggio di esperienza tra padre e figlia, ma non indica una data di fondazione precisa.
Filosofia produttiva
Lavorano secondo principi biodinamici e puntano alla naturalezza: gestione del suolo per aumentare la vitalità delle viti, coperture vegetali, uso di preparati come cornoletame e rimedi naturali, e riduzione degli input chimici. Promuovono inoltre pratiche sostenibili e prodotti vegani.
Territorio e vigneti
Le viti e la produzione sono legate al territorio attorno a Wolfsheim, nel nord del Rheinhessen; l'azienda enfatizza il legame tra suolo, clima ed ecosistema locale per esprimere il carattere del terroir nelle bottiglie.
Premi e riconoscimenti
Segnalato/riconosciuto da Mondo Weine, Gault&Millau e Vinum.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata