Poiré Courlis du Domaine Ker Ana (Bretagne) Demi-Sec - Domaine Julien Thurel
Domaine Julien ThurelFormato: 75 cl
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IVA e tasse incl.
 Produttore |
Domaine Julien Thurel |
 Tipologia |
Liquore di pera |
 Profilo aromatico |
Note fresche di pera, dolcezza equilibrata |
 Ingredienti |
Pere Courlis, acqua, zucchero, alcol |
 Formato |
75 cl |
 Gradazione |
13.0% |
 Invecchiamento |
Breve o nessun invecchiamento |
 Metodo di distillazione |
Distillazione in alambicco tradizionale |
 Colore |
Trasparente |
 Consumazione |
Servire freddo, ottimo come digestivo |
Il Poiré Courlis del Domaine Ker Anna è un'opera enologica dalla Bretagna che esprime brillantemente la tradizione e l'innovazione. Questo sidro di pere Demi-Sec, di moderata dolcezza, cattura l'essenza delle pere selezionate con cura dai frutteti bretoni. Il colore è delicatamente dorato con sfumature che riflettono la luce in modo affascinante. Al naso, possiede un bouquet aromatico caratterizzato da note fresche di pera e sfumature floreali, che promettono una degustazione vivace e ricca di sfaccettature. Al palato, il Poiré Courlis si rivela equilibrato, con una dolcezza non invadente accompagnata da una fresca acidità che rende ogni sorso piacevolmente persistente. Questa bevanda può essere servita come aperitivo o in abbinamento a dessert lievi e formaggi di media stagionatura. Con la sua elegante bottiglia, rappresenta inoltre un'ottima idea regalo per gli appassionati di sidri e bevande fermentate di qualità.
Domaine Julien Thurel
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Invecchiamento
Invecchiamento in bottiglia con minima sosta di un anno per le cuvée più giovani; molte cuvée sono allevate a lungo in cantina prima del remuage e dégorgement; strategia volta a esaltare la maturazione e la complessità aromatica naturale del frutto.
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