Pommard 1er Cru Clos des Arvelets - Mark Haisma 2022

Mark Haisma

Formato: 75 cl

-21%


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Informazioni tecniche
Produttore Mark Haisma
Denominazione Pommard 1er Cru Clos des Arvelets
Vitigno Pinot Noir
Annata 2022
Gradazione 13.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi, spezie, note terrose
Metodo vinificazione Fermentazione in vasche di legno o acciaio, macerazione lunga
Regione Borgogna
Zona di produzione Côte de Beaune
Nazione Francia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 12-18 mesi
Tipo di botte Botti di rovere francese
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 10-15 anni dalla vendemmia
Abbinamento Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati

Il Pommard 1er Cru Clos des Arvelets di Mark Haisma è un'eccezionale espressione della Borgogna, conosciuta per i suoi vini di profonda intensità e struttura. Questo Pinot Noir, proveniente da una delle zone più rinomate di Pommard, il Clos des Arvelets, riflette l'arte vinicola di Mark Haisma, un vinificatore australiano che ha saputo imprimere nel suo prodotto una combinazione unica di tradizione francese e innovazione personale.

La coltivazione delle viti avviene seguendo metodi sostenibili e rispettosi dell'ambiente, che contribuiscono a esaltare l'autenticità e la purezza del frutto. Il vino mostra un colore rubino profondo e offre al naso complesse note di ciliegia nera, liquirizia, spezie e un leggero tocco minerale. Al palato, si distingue per la sua robusta struttura tannica, bilanciata da una freschezza vivace che guida verso un finale persistente e elegante.

Perfetto come accompagnamento a piatti ricchi come arrosti di carne rossa, selvaggina o formaggi stagionati, il Pommard 1er Cru Clos des Arvelets di Mark Haisma è ideale per gli intenditori che cercano un vino capace di regalare un'esperienza degustativa di alto livello e di evolvere splendidamente nel tempo.

La cantina

Mark Haisma – Cantina in Borgogna (Bourgogne)

Scopri la storia e i vini della cantina Mark Haisma.

Produttore australiano attivo in Borgogna come micro-négociant e proprietario di un piccolo domaine; noto per vini di Pinot Noir e Chardonnay che privilegiano freschezza ed espressione del territorio.
Regione: Borgogna (Bourgogne)
Paese: Francia
Vitigni: Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté, Gamay, Syrah
Ex enologo di Yarra Yering con successivo trasferimento e attività in Borgogna. Micro-négociant noto per lavorare piccoli volumi e cru rinomati della Côte de Nuits. Approccio focalizzato su freschezza, tensione e minimo intervento in legno. Possiede e lavora vigneti nel Mâcon e ha acquisito un piccolo domaine a Gevrey‑Chambertin.
Storia della cantina
Nato e formato in Australia, Mark Haisma si è trasferito in Borgogna all'inizio della sua carriera europea e ha iniziato a firmare vini come négoce a partire dalla vendemmia 2009. Negli anni ha sviluppato il proprio progetto creando una cantina propria e acquisendo vigneti e un piccolo domaine in Gevrey‑Chambertin verso la fine del decennio 2010. È noto sia per acquistare uve da viticoltori locali fidati sia per gestire parcelle di proprietà, ampliando progressivamente la sua presenza in diverse sottozone della Borgogna e con qualche progetto anche nel Rodano e nel Mâconnais.
Filosofia produttiva
Ricerca di purezza ed equilibrio: attenzione rigorosa al lavoro in vigna, uso minimo del legno e pratiche enologiche che privilegiano l'espressione del luogo piuttosto che gli artifici di cantina. Predilige vini dalla beva fresca e precisa che rispecchino i singoli climat.
Territorio e vigneti
Opera principalmente nella Côte de Nuits e in altri settori della Borgogna, con approcci anche occasionali al Nord del Rodano per alcuni vini.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata