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Porto Finest Tawny Réserve Adriano Red - Adriano Ramos Pinto

Name: Porto Finest Tawny Réserve Adriano Red - Adriano Ramos Pinto
Brand: Adriano Ramos Pinto
SKU: Sagna-471
Price: 27.15 EUR
Availability: InStock

Adriano Ramos Pinto

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Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca · Porto Adriano Tawny Reserva · 75 cl

-13%

27,15 €

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Informazioni tecniche

Produttore	Adriano Ramos Pinto
Denominazione	Porto Adriano Tawny Reserva
Vitigno	Tinta Cao, Tinta Roriz, Touriga Franca
Gradazione	19.5%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fichi secchi, prugna, noci, scorza d'arancia
Metodo vinificazione	Fermentazione interrotta con acquavite; affinamento ossidativo in botte
Regione	Douro
Nazione	Portogallo
Tipologia	Porto Tawny Reserva, vino liquoroso fortificato
Invecchiamento	Circa 6 anni in botte
Tipo di botte	Pipas (botti portoghesi 550 L)
Colore	Tawny con riflessi rossi
Temperatura di servizio	10–12 °C
Consumo consigliato	Pronto da bere
Abbinamento	Dessert fruttati; formaggi stagionati; crème brûlée

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Descrizione

Il Porto 'Finest Tawny Réserve Adriano Red' di Adriano Ramos Pinto presenta un colore ambrato con riflessi ramati. Al naso offre sentori di frutta secca, fichi e mandorle tostate, accompagnati da leggere note di caramello e spezie dolci che ricordano la lenta ossidazione tipica dello stile tawny. La trama aromatica è suadente ma controllata, con una dolcezza presente ma non invadente. L'approccio è elegante e misurato, pensato per chi cerca un porto versatile.

Al palato mostra equilibrio tra la componente zuccherina e una viva freschezza, con un finale che rimanda a note di nocciola e miele. Si abbina bene a pasticceria secca, crostate a base di frutta secca, formaggi a pasta semidura e come vino da meditazione a fine pasto. Temperature di servizio intorno ai 12-14°C ne valorizzano gli aromi; può essere assaggiato da solo o accompagnare piccoli dolci e cioccolato fondente. Consigli pratici: aprire poco prima del consumo e conservarlo in luogo fresco e riparato.

La cantina

Adriano Ramos Pinto – Cantina in Douro

Scopri la storia e i vini della cantina Adriano Ramos Pinto.

Casa storica del Douro (Portogallo) nota per la produzione di vini da Porto e vini fermi del Douro, fondata da Adriano Ramos Pinto.

Regione: Douro

Paese: Portogallo

Fondazione: 1880

Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz (Tempranillo), Tinta Barroca, Tinto Cão, Sousão, Tinta Barca, Tinta Amarela, Rabigato, Viosinho, Malvasia Fina, Folgazão

Fondata da Adriano Ramos Pinto (1880). Quattro quintas nel Douro: Bom Retiro, Urtiga, Bons Ares, Ervamoira. Parte del gruppo Louis Roederer dal 1990, con gestione familiare ancora presente. Produzione di Port e vini fermi DOC Douro, con forte attenzione alla selezione territoriale. Attività di ricerca viticola e sperimentazione per parcella nelle proprie quintas.

Acquista tutti i vini Adriano Ramos Pinto La cantina Adriano Ramos Pinto

Storia della cantina

La casa prende il nome dal suo fondatore, Adriano Ramos Pinto, e ha le sue radici nel Douro. Fin dagli inizi si distinse per strategie di marketing innovative e per l'attenzione alla qualità dell'imbottigliamento e della selezione delle uve; nei decenni successivi ampliò il proprio patrimonio fondiario acquisendo diverse quintas nel Douro. Nel 1990 è entrata a far parte del gruppo Louis Roederer, pur mantenendo la gestione di membri della famiglia e continuando a valorizzare sia la produzione di Porto che quella di vini fermi del Douro.

Filosofia produttiva

Approccio basato sulla ricerca del territorio, selezione speciale dei vigneti e lavoro per parcella; unisce tradizione e innovazione con attenzione al controllo qualitativo della filiera e alla valorizzazione delle singole quintas.

Territorio e vigneti

Opera nel Douro (Valle del Douro), con proprietà distribuite nelle sub-regioni Cima Corgo e Douro Superior. Le quattro quintas principali citate nelle fonti sono Quinta do Bom Retiro, Quinta da Urtiga, Quinta dos Bons Ares e Quinta de Ervamoira, che offrono esposizioni e suoli diversi e alimentano sia i vini da Porto sia i vini fermi DOC Douro.