Porto Reserve Tawny 75cl - Quinta de Carvalhas
Quinta de CarvalhasFormato: 75 cl
Maggiori informazioni
IVA e tasse incl.
| Quinta de Carvalhas | |
| Vino liquoroso | |
| Frutta secca, caramello, spezie, note ossidative | |
| Uva tinta, lieviti | |
| 75 cl | |
| 20.0% | |
| Botti di rovere | |
| 20 anni in botte | |
| Touriga nacional, tinta roriz, touriga franca | |
| Ramato ambrato | |
| Temperatura 12-16°C, da meditazione o dessert |
Dopo la fermentazione, il vino riposa per un periodo variabile in botti di rovere, processo che conferisce al Tawny la tipica complessità aromatica e un equilibrio elegante tra freschezza e morbidezza. Al naso si aprono sentori di frutta secca, fichi secchi, caramello e note speziate, mentre al palato risulta vellutato con una piacevole persistenza leggermente amarognola.
Ottimo come vino da meditazione, si abbina perfettamente a dolci a base di mandorle o cioccolato fondente, ma regala anche un’inaspettata armonia con formaggi stagionati. Una raffinata testimonianza del carattere unico del Douro.
Quinta de Carvalhas
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Invecchiamento
Invecchiamento in botti di legno per le tipologie Tawny e riserve; le categorie invecchiate (es. 10/20 anni) si basano su affinamenti in legno e su blend che rappresentano l'età media del vino contenuto.