Vino Premiato
Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento
Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento
Informazioni tecniche
Produttore Menhir Salento
Denominazione IGT Salento
Vitigno Primitivo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Barriques di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Menhir Salento

Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento 2021

4.0
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Formato: 75 cl

-23%
14,33 €


Prezzo consigliato: 18,66 €
Questo è il prezzo di vendita raccomandato da un produttore e fornito da produttori, fornitori o venditori. Bottle of Italy utilizza il Prezzo consigliato come riferimento per consentire il confronto tra diversi prezzi.
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Informazioni tecniche
Produttore Menhir Salento
Denominazione IGT Salento
Vitigno Primitivo
Annata 2021
Gradazione 15.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Frutti rossi maturi, spezie, note di prugna
Metodo vinificazione Fermentazione in acciaio con macerazione prolungata
Regione Puglia
Zona di produzione Salento
Nazione Italia
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento Alcuni mesi in acciaio e bottiglia
Tipo di botte Barriques di rovere
Colore Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio 16-18°C
Consumo consigliato Entro 5 anni
Abbinamento Carni rosse, arrosti, formaggi stagionati

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Indubbiamente, uno dei vini più significativi prodotti dall'azienda Menhir Salento. Si distingue per il suo equilibrato contenuto di zucchero e alcol, accompagnato da una buona acidità fissa che contribuisce a esaltare i suoi profumi e a preservarli nel tempo. Il colore è un intenso rosso rubino con riflessi granato.

Gli aromi risultano avvolgenti: dalla ciliegia amarena in confettura e sciroppata, alla prugna e alla mora di gelso, con note di vaniglia, chiodi di garofano, carruba e liquirizia, oltre a sfumature di bacche di ginepro.

Al gusto, la consistenza si rivela appieno, presentandosi piena, strutturata e piacevolmente morbida. Nel finale, si avvertono sottili richiami a erbe officinali, a completare un'esperienza sensoriale ricca e appagante.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ampio

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Servire a:

17-18°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 2/5 anni

Zona di Produzione


Puglia


Produttore: Menhir Salento

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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Romain C.
Équilibre et caractère du Salento

Le Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento 2021 offre une belle expression du cépage, avec une concentration aromatique remarquable. Nez intense de fruits noirs mûrs, légèrement épicé, et bouche ample, structurée, aux tanins souples. Une belle cuvée de caractère, parfaitement maîtrisée, qui illustre tout le savoir-faire de Menhir Salento.

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Romain C.
Équilibre et caractère du Salento

Le Primitivo IGT Salento - Calamuri - Menhir Salento 2021 offre une belle expression du cépage, avec une concentration aromatique remarquable. Nez intense de fruits noirs mûrs, légèrement épicé, et bouche ample, structurée, aux tanins souples. Une belle cuvée de caractère, parfaitement maîtrisée, qui illustre tout le savoir-faire de Menhir Salento.