Principe G. BIO 2016 - Spadafora Bottle of Italy
Principe G. BIO 2016 - Spadafora Bottle of Italy
Informazioni tecniche
Produttore Spadafora
Denominazione Terre Siciliane I.G.P.
Vitigno Grillo
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, armonico
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea in vasca di cemento senza solfiti
Regione Sicilia
Zona di produzione Spadafora
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco biologico secco
Invecchiamento 12 mesi in vasca, 4 mesi in bottiglia
Tipo di botte Vasca di cemento
Colore Giallo paglierino con riflessi verdi
Temperatura di servizio 13°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi a pasta semi-morbida

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Spadafora

Principe G. BIO - Spadafora 2022

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Formato: 75 cl

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Prezzo consigliato: 21,94 €
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Informazioni tecniche
Produttore Spadafora
Denominazione Terre Siciliane I.G.P.
Vitigno Grillo
Annata 2022
Gradazione 14.0%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, armonico
Metodo vinificazione Fermentazione spontanea in vasca di cemento senza solfiti
Regione Sicilia
Zona di produzione Spadafora
Nazione Italia
Tipologia Vino bianco biologico secco
Invecchiamento 12 mesi in vasca, 4 mesi in bottiglia
Tipo di botte Vasca di cemento
Colore Giallo paglierino con riflessi verdi
Temperatura di servizio 13°C
Consumo consigliato Entro 3-4 anni
Abbinamento Pesce, carni bianche, formaggi a pasta semi-morbida

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Principe G. BIO di Spadafora nasce in una delle zone più vocate della Sicilia, dove il clima mediterraneo e i terreni vulcanici conferiscono al vitigno una spiccata personalità. Questo vino biologico, ottenuto con metodi sostenibili, esprime al meglio le qualità del territorio attraverso un’attenta selezione delle uve locali. L’affinamento è curato per esaltare l’equilibrio tra struttura e freschezza, con sentori aromatici che richiamano frutta rossa matura e leggere note speziate.

Al calice si presenta con un colore limpido e brillante, mentre al naso sprigiona profumi intensi e complessi, che si ritrovano armoniosamente in bocca, sostenuti da tannini morbidi e un finale persistente. Principe G. BIO è ideale accompagnamento di piatti della tradizione mediterranea, come carni bianche, formaggi stagionati e piatti a base di erbe aromatiche, valorizzando ogni assaggio con la tipica eleganza della viticoltura siciliana biologica.


Riconoscimenti ufficiali

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