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9,90 €−12%
Prezzo consigliato: 11,30 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Le Monde
- Denominazione
- Prosecco DOC
- Vitigno
- Glera
- Gradazione
- 11.5%
- Formato
- 75 cl
- Profilo aromatico
- Fresco, fruttato, note di mela e pera
- Metodo vinificazione
- Metodo Charmat
- Invecchiamento
- 1-2 anni dalla produzione
- Zuccheri residui
- <12 g/l
- Colore
- Bianco paglierino
- Temperatura di servizio
- 6-8°C
- Consumo consigliato
- Giovane, entro 1-2 anni
- Abbinamento
- Aperitivi, antipasti leggeri, pesce
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Zona di produzione
- Veneto e Friuli Venezia Giulia
- Tipologia
- Spumante
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per gustarlo al meglio.
Parliamo di Prosecco Brut DOC - Le Monde
Altre domande
Sommelier AIProsecco Brut DOC - Le Monde
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Fresco e di pronta beva, questo Prosecco Brut DOC mostra un profilo luminoso e accessibile che invita al primo sorso. Il perlage è fine e vivace, sostenendo una trama leggera che non appesantisce; al naso emergono note floreali delicate, frutta a polpa bianca e una sensazione agrumata di scorza fresca. L'impostazione è pulita e sapida, con buona acidità che regala scorrevolezza e un ritmo giovanile senza sacrificare l'equilibrio. Ideale per momenti informali e per accompagnare antipasti e stuzzichini.
Al palato conferma la semplicità elegante del Prosecco: corpo snello, bollicine vive e una piacevole morbidezza che rende il vino versatile. La persistenza è gradevole più che imponente, con ritorni fruttati che invitano a un altro bicchiere. Si presta bene come aperitivo, accanto a antipasti di mare e piatti leggeri; nella temperatura di servizio consigliata (intorno ai 6-8 °C) esprime al meglio la sua freschezza. Perfetto anche per chi cerca una bollicina quotidiana, capace di portare vivacità senza pretese sofisticate.
Al palato conferma la semplicità elegante del Prosecco: corpo snello, bollicine vive e una piacevole morbidezza che rende il vino versatile. La persistenza è gradevole più che imponente, con ritorni fruttati che invitano a un altro bicchiere. Si presta bene come aperitivo, accanto a antipasti di mare e piatti leggeri; nella temperatura di servizio consigliata (intorno ai 6-8 °C) esprime al meglio la sua freschezza. Perfetto anche per chi cerca una bollicina quotidiana, capace di portare vivacità senza pretese sofisticate.
La cantina
Le Monde
Friuli-Venezia GiuliaItalia
Cantina con sede a Prata di Pordenone (Friuli-Venezia Giulia) che produce vini bianchi, rossi e spumanti destinati ai mercati nazionali e internazionali.
- Vitigni
- Chardonnay, Friulano, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Ribolla Gialla, Sauvignon, Traminer, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Refosco dal Peduncolo Rosso, Pinot Nero, Prosecco (Glera)
- Sede a Prata di Pordenone (PN), Loc. Le Monde.
- Tutte le uve provengono da vigneti di proprietà.
- Collezioni: bianchi, rossi, spumanti, Le Icone e Animo.
- Spumanti prodotti con metodo Charmat (tra cui Prosecco DOC e Ribolla Gialla Brut).
- Offerta di visite e degustazioni guidate in cantina.
La storia
Il progetto nasce attorno alla figura di Alex Maccan, sostenuto da collaboratori e soci tra cui Marta, Giovanni e Massimo; il nome riprende la frazione 'Le Monde' di Prata di Pordenone. La cantina ha riorganizzato produzione e accoglienza puntando su tecnologie moderne integrate con pratiche agricole orientate al rispetto del territorio (tutte le uve dichiaratamente provengono da terreni di proprietà).
Filosofia produttiva
Ricerca della qualità legata al territorio, rispetto per il suolo e pratiche sostenibili in vigneto; grande attenzione all’esperienza del visitatore tramite degustazioni guidate e ospitalità in cantina.
Territorio e vigneti
I vigneti si trovano nella pianura friulana intorno a Prata di Pordenone; i suoli sono prevalentemente di origine alluvionale, calcareo-dolomitici e argillosi su strati ghiaiosi, condizioni favorevoli sia per le varietà bianche aromatiche sia per le uve a bacca nera.