Follador

Prosecco DOC Treviso Brut 75 cl - El Brolo - Follador

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Informazioni tecniche
PRODUTTORE Follador
DENOMINAZIONE DOC
VITIGNO Glera 100%
ANNATA -
GRADAZIONE 11.5%
FORMATO 75 cl
TIPOLOGIA Prosecco
REGIONE Veneto
ZONA DI PRODUZIONE Provincia di Treviso
NAZIONE Italia
ABBINAMENTO Aperitivo - Pesce - Carne - Formaggio

Vino "base" ottenuto da uve pigiate e criomacerate secondo il Metodo Gianfranco Follador, segue un'attenta fermentazione. La presa di spuma è ottenuta in autoclave secondo il metodo Charmat con una fermentazione regolare seguita da una lunga sosta sui lieviti a 0°.

Nel calice si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini e perlage fine e persistente. Un bouquet armonioso e seducente di aromi di fiori d'arancio con aromi fruttati di mela golden, pera e mandorla seducono totalmente il senso olfattivo. Al palato dimostra una buona struttura e il giusto equilibrio di sapidità e freschezza.

Una bollicina amabile e versatile, che a tavola si abbina benissimo ad antipasti, primi piatti leggeri, portate a base di pesce, carni bianche e formaggi di media-lunga stagionatura. Non resta che brindare e gustare appieno la sua bontà.


ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice ballon flute

Servire a:

8-9°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto


Produttore: Follador

Maggiori Informazioni

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata

Customer Reviews

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g
giancarlo_1983
ottimo rapporto qualità/prezzo

preso durante gli sconti black friday e pagato davvero una sciocchezza per la qualità di questo prosecco. consiglio di approfittarne

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