Prosecco DOC Treviso Brut 75 cl - Valbon - Follador
IVA incl.
PRODUTTORE | Follador |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Glera 100% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Provincia di Treviso |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce - Carne - Formaggio |
Valbòn è un nome che rimanda al caratteristico paesaggio collinare punteggiato di vigneti e suggestivi borghi del territorio veneto.
Dopo una macerazione a freddo di 12-18 ore si procede alla presa di spuma tramite rifermentazione in autoclave per circa 40-50 giorni alla temperatura di 16-18°.
Al calice si presenta di un colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli e perlage fine e persistente. Al naso evince subito un bouquet armonioso e seducente di aromi di fiori d'arancio in una fantastica fusione con mela golden, pera e mandorla. Al palato presenta una buona struttura e il giusto equilibrio di sapidità e freschezza.
E' ormai consuetudine e segno di ringraziamento per l’ospitalità verso il padrone di casa portare una bottiglia di vino, se siete dunque alla ricerca del vino giusto, questo prosecco è la soluzione perfetta. Una bollicina amabile e versatile, che a tavola si abbina perfettamente ad antipasti, primi piatti leggeri, portate a base di pesce, carni bianche e formaggi di media-lunga stagionatura.
Come servire
Servire a:
8-9°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito
Zona di Produzione
Veneto