Prosecco DOC Treviso Extra Dry 75 cl - Runier - Follador
IVA incl.
PRODUTTORE | Follador |
DENOMINAZIONE | DOC |
VITIGNO | Glera 90% - Pinot Bianco 10% |
ANNATA | - |
GRADAZIONE | 11.5% |
FORMATO | 75 cl |
TIPOLOGIA | Prosecco |
REGIONE | Veneto |
ZONA DI PRODUZIONE | Località Torri di Credazzo |
NAZIONE | Italia |
ABBINAMENTO | Aperitivo - Pesce |
La vendemmia viene fatta l'ultima settimana si Settembre e la prima di Ottobre. Dopo una macerazione a freddo di 12-18 ore si procede alla presa di spuma secondo il metodo Charmat, con rifermentazione in autoclave per circa 30 giorni alla temperatura di 16-18°.
Al calice si presenta di un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdolini. Il perlage è fine e persistente. Al naso un trionfo di aromi floreali di petali di rosa combinati ai profumi fruttati di mela e pesca, donano a questo prosecco un bouquet caldo e fragrante. Al palato presenta una struttura buona e morbida che lo rendono molto appagante e avvolgente.
Ricca, sapida e vellutata sono gli aggettivi ideali per descrivere questa elegante bollicina, ottima per cocktail e aperitivi, che si sposa perfettamente anche con primi piatti a base di pesce e crostacei.
Come servire
Servire a:
6-8°C
Quando berlo:
Questo vino è buono subito ma puoi farlo invecchiare 1-2 anni
Zona di Produzione
Veneto