Mionetto

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Mionetto

Name: Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Mionetto
Brand: Mionetto
SKU: bottle-01821
Price: 12.3 EUR
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Formato: 75 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Mionetto
Denominazione	Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno	Glera
Gradazione	11.0%
Formato	75 cl
Profilo aromatico	Fresco, fruttato, note di mela e pera
Metodo vinificazione	Metodo Charmat
Zuccheri residui	12-17 g/l
Regione	Veneto
Zona di produzione	Valdobbiadene
Nazione	Italia
Tipologia	Spumante
Colore	Giallo paglierino
Temperatura di servizio	6-8°C
Consumo consigliato	Giovane, entro 1-2 anni
Abbinamento	Aperitivi, antipasti, pesce

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Descrizione

Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry di Mionetto nasce nel cuore delle colline di Valdobbiadene, territorio riconosciuto per la produzione di Prosecco di altissima qualità. Realizzato con uve Glera selezionate, il vino si distingue per il suo perlage fine e persistente, risultato di una meticolosa rifermentazione in autoclave. L’affinamento in acciaio preserva la freschezza e l’aromaticità del vitigno, esaltando delicate note floreali e fruttate, con sentori di mela verde, pesca bianca e accenni di agrumi. Al palato si presenta elegante, equilibrato, con un gusto morbido e leggermente zuccherino tipico della categoria Extra Dry, che rende questa etichetta versatile e adatta a molteplici occasioni. Ideale da abbinare ad antipasti a base di pesce, crudi, oppure a piatti a base di verdure e formaggi freschi, questo Prosecco esprime appieno il carattere luminoso e vivace del terroir veneto.

Un’esperienza che incarna la tradizione e la modernità, perfetta per chi cerca freschezza e raffinatezza in un calice.

La cantina

Mionetto – Cantina in Veneto

Scopri la storia e i vini della cantina Mionetto.

Casa spumantistica con radici a Valdobbiadene, nota a livello internazionale per la produzione di Prosecco (principalmente da uva Glera) e per diverse linee commerciali rivolte sia al consumo quotidiano sia al mercato premium.

Regione: Veneto

Paese: Italia

Fondazione: 1887

Vitigni: Glera

Storica cantina di Valdobbiadene con attività dal 1887. Specialista in Prosecco prodotto essenzialmente da uve Glera. Parte del gruppo Henkell/Freixenet dal 2008, con sviluppo internazionale. Linee prodotto articolate. Wine shop ufficiale e e‑shop per vendite dirette.

Acquista tutti i vini Mionetto La cantina Mionetto

Storia della cantina

Fondata da Francesco Mionetto nella zona collinare di Valdobbiadene, l’azienda è cresciuta nel tempo fino a diventare un marchio riconosciuto nel mondo del Prosecco. Nel corso del XXI secolo la cantina ha rafforzato la propria presenza internazionale e, nel 2008, è entrata a far parte del gruppo Henkell, mantenendo però la produzione e l’identità legata al territorio di origine.

Filosofia produttiva

Un equilibrio tra tradizione e innovazione: Mionetto punta a valorizzare il territorio del Prosecco con attenzione alla qualità, al design del prodotto e a un’immagine contemporanea. L’azienda propone collezioni differenziate per stile e occasioni d’uso, dall’offerta più accessibile a quella di livello premium, sottolineando praticità e piacere del bere all’italiana.

Territorio e vigneti

Le attività e le uve sono legate alle colline di Valdobbiadene, parte dell’area Conegliano‑Valdobbiadene DOCG nella regione Veneto, area storicamente vocata per il Prosecco.

Premi e riconoscimenti

Premi e riconoscimenti sono documentati annualmente sulla pagina 'Premi' del sito ufficiale; per un elenco dettagliato consultare quella sezione.