Vino Premiato
Astoria

Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry - Medaglia - Val de Brun - Astoria

5.0
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Formato: 75 cl

-10%


Prezzo consigliato: 23,41 €
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Informazioni tecniche
Produttore Astoria
Denominazione Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG
Vitigno Glera
Gradazione 11.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Fruttato, floreale, note di mela e pera
Metodo vinificazione Metodo Charmat
Zuccheri residui 12-17 g/l
Regione Veneto
Zona di produzione Valdobbiadene
Nazione Italia
Tipologia Spumante
Tipo di botte Acciaio inox
Colore Giallo paglierino
Temperatura di servizio 6-8°C
Consumo consigliato Entro 1-2 anni
Abbinamento Aperitivi, antipasti, pesce
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Extra Dry "Medaglia" prodotto dalla cantina Val de Brun di Astoria rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini spumanti italiani. Questo vino è prodotto nelle rinomate colline di Valdobbiadene, un’area che gode di uno status speciale grazie alla sua designazione DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), il massimo riconoscimento della qualità per i vini italiani.

Il Prosecco "Medaglia" si distingue per il suo colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente che anticipa la qualità della bevuta. Al naso, offre un bouquet aromatico fresco e invitante, con note predominanti di frutta bianca come la mela e la pera, accenti di agrumi e sfumature floreali che sono tipiche del vitigno Glera, utilizzato per la produzione di questo prosecco.

In bocca, il Medaglia è delicatamente equilibrato tra dolcezza e acidità. L’extra dry in questo caso non si traduce in un'assenza di dolcezza, ma piuttosto in un equilibrio raffinato che rende il vino sorprendentemente fresco e vivace, con una chiusura piacevolmente armoniosa.

È un vino che si accompagna egregiamente con antipasti leggeri, piatti a base di pesce o semplicemente come aperitivo. La sua vivacità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrare momenti speciali, rendendo ogni brindisi memorabile con la sua elegante effervescenza.

Questo prosecco non è solo un eccellente rappresentante del territorio di Valdobbiadene, ma è anche un esempio del come tradizione e qualità possano essere armoniosamente integrate per creare un prodotto che è sia un piacere per il palato che per gli occhi, grazie anche alla sua elegante bottiglia.
ABBINALO CON:

Come servire

Bicchiere:

Calice Ballon Flute

Servire a:

6-8°C


Quando berlo:

Questo vino è buono subito

Zona di Produzione


Veneto

La cantina

Astoria Wines (Astoria) – Cantina in Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)

Scopri la storia e i vini della cantina Astoria Wines (Astoria).

Azienda vinicola veneta nota soprattutto per i suoi Prosecchi (Conegliano-Valdobbiadene DOCG) e per una gamma che include spumanti, vini fermi e grappe. Guidata da Paolo e Filippo Polegato, combina produzione tradizionale e comunicazione di design.
Regione: Veneto (Conegliano-Valdobbiadene)
Paese: Italia
Fondazione: 1987
Vitigni: Glera, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Marzemino, Merlot, Moscato Bianco, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Manzoni Bianco, Müller-Thurgau, Sauvignon
Tenuta Val del Brun: centro aziendale con vigneti nelle Colline del Prosecco. Forte specializzazione in Prosecco Conegliano-Valdobbiadene DOCG. Adozione di protocolli sostenibilità e certificazioni di qualità. Attenzione al design e all'innovazione di prodotto e a iniziative culturali/sociali. Showroom / Lounge Wine Store per vendita diretta, degustazioni ed eventi.
Storia della cantina
Nata dalla tradizione vitivinicola locale e cresciuta come realtà imprenditoriale a partire dalla fine del XX secolo, Astoria è riconosciuta per la Tenuta Val del Brun e per l'attività nelle colline del Prosecco di Conegliano-Valdobbiadene. L'azienda è stata fondata dalla famiglia Polegato e ha progressivamente ampliato la propria offerta mantenendo attenzione al territorio e all'innovazione nel prodotto e nell'immagine.
Filosofia produttiva
Salvaguardia del territorio e sostenibilità agricola, unita a un approccio orientato all'innovazione nel packaging e nel prodotto. L'azienda evidenzia il rispetto della biodiversità, pratiche per ridurre i trattamenti in vigneto e una forte componente di comunicazione e design.
Territorio e vigneti
Sede e Tenuta Val del Brun a Refrontolo / Crevada, nella zona DOCG Conegliano-Valdobbiadene. Le vigne si trovano sulle colline del Prosecco riconosciute patrimonio UNESCO.
Premi e riconoscimenti
Presente in vari concorsi enologici: tra i riconoscimenti citati figurano medaglie e premi al Vinitaly e al Forum Spumanti; menzioni specifiche sono riferite a premi per il prodotto '9.5 Cold Wine' e riconoscimenti per il Merlot 'Il Puro' e per alcune cuvée e spumanti in concorsi internazionali.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2016