Punch Mandarino 70cl - Cevico

Cevico

Liquore 70 cl 35.0% vol Dolce, agrumato, fresco

10,30 €−21%
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Informazioni tecniche

Produttore
Cevico
Tipologia
Liquore
Formato
70 cl
Gradazione
35.0%
Profilo aromatico
Dolce, agrumato, fresco
Ingredienti
Mandarino, zucchero, alcol
Colore
Arancione
Consumazione
Servire freddo, aperitivo
AI

Il Sommelier di Bottle of Italy

Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.

Parliamo di Punch Mandarino 70cl - Cevico

Altre domande

Il Punch Mandarino di Cevico si presenta con un profilo aromatico diretto e goloso: scorza di mandarino matura, un accenno floreale e una trama agrumata che resta pulita senza diventare invadente. Il sorso è morbido e avvolgente, con una dolcezza ben calibrata che trova contrappunto in una freschezza viva e in una sottile sapidità; il risultato è una persistenza equilibrata che mantiene il carattere agrumato senza appesantire. Si percepisce l’intenzione conviviale del prodotto: facile da bere ma con personalità, adatto a momenti informali e degustazioni leggere.

Servito fresco o su ghiaccio rende al meglio la sua componente fruttata ed è perfetto come aperitivo delicato oppure per chi cerca un’alternativa fresca ai liquori più strutturati. Si accompagna con grazia a dolci a base di cioccolato bianco o torte di mandorle e si presta a cocktail semplici in cui l’agrume è protagonista. Dose moderata e temperatura controllata esaltano la pulizia del sorso; una scorza d’agrume sul bicchiere amplifica gli aromi e rende la degustazione più vivace.

Produttore

Cevico

Emilia-RomagnaItaly

Cevico è un marchio/produttore collegato al gruppo cooperativo Terre Cevico, presente nel settore degli spirits e dei liquori. La gamma comprende amari, liquori all’anice, grappe, sambuca, creme e distillati vari, prodotti e commercializzati attraverso le strutture del gruppo (tra cui Sprint Distillery e la rete di distribuzione Alcoli Italia).
  • Marchio collegato alla cooperativa Terre Cevico, realtà consolidata nel settore vinicolo.
  • Produzione e commercializzazione affiancate da Sprint Distillery e da infrastrutture per alcoli (Distribuzione Alcoli Italia).
  • Gamma ampia: grappe tradizionali, amari, sambuca, liquori da pasticceria e creme.
  • Presenza in cataloghi commerciali e distribuzione sia per il canale Ho.Re.Ca. sia per la GDO.

Le specialità

  • liquori tradizionali italiani
  • grappe di Romagna
  • amari e bitter
  • sambuca e liquori all'anice
  • creme e liquori da pasticceria
  • distillati e semilavorati per settore horeca
La storia
Cevico è parte dell’universo Terre Cevico, cooperativa vitivinicola con sede a Lugo (RA). Nel tempo il gruppo ha integrato attività legate agli alcolici mediante società e stabilimenti dedicati (menzionati nei materiali di Terre Cevico e nel catalogo di Sprint Distillery), raccogliendo ricette tradizionali e linee di liquori e distillati destinati sia al mercato italiano sia all’export.
Distillazione
Distillazione tradizionale; per alcune referenze di grappa è indicata l'utilizzo di distillazione sottovuoto in alambicchi speciali; macerazione e infusione per i liquori.
Invecchiamento
Per alcune grappe è previsto affinamento/invecchiamento (esistono referenze "invecchiate"), ma non sono riportati dettagli uniformi su durate o tipologie di affinamento.
Materie prime
  • vinacce (per le grappe)
  • vino rosso (per alcune specialità)
  • ciliegie amare (per Cuore Divino)
  • erbe e spezie per amari e liquori
  • anice stellato (per sambuca)
  • frutta e succhi
  • alcool etilico di prima scelta
Prodotti rappresentativi
  • Amaro Gambadilegno
  • Alchermes (Alkermes)
  • Sambuca
  • Anice
  • Grappa Passadora
  • Cuore Divino (liquore a base di vino rosso e amarene)
  • Fior di Limoncello
  • Crema Choc (crema di liquore al cioccolato)
  • Nera Liquirizia