Quaglia Fior Di Sambuco 70cl Liquore

Quaglia

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Formato: 70 cl

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Informazioni tecniche

Produttore	Quaglia
Tipologia	Liquore
Profilo aromatico	Dolce, floreale, aromatico
Ingredienti	Fiori di sambuco, zucchero, alcol, acqua
Formato	70 cl
Gradazione	20.0%
Colore	Bianco trasparente
Consumazione	Servire freddo, digestivo

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Descrizione

Il liquore Quaglia Fior Di Sambuco è un'espressione raffinata e delicata della distilleria Quaglia, nota per la sua dedizione all'artigianalità ed alla qualità. Questo distillato è prodotto in Italia, utilizzando fiori di sambuco freschissimi raccolti nel periodo primaverile quando il loro aroma è al apice. Con una gradazione alcolica di 70cl, questo liquore offre un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.

Il colore è limpido e cristallino, mentre al naso si liberano aromi intensi e fragranti del fiore di sambuco, con lievi note erbacee che aggiungono complessità. Al palato, il Fior Di Sambuco Quaglia è suadente e morbido, con una dolcezza ben bilanciata da una sottile acidità che ne esalta la freschezza. La persistenza aromatica è lunga e piacevolmente floreale.

Ideale come digestivo o base per cocktail raffinati, questo liquore si sposa magnificamente con tonic water o soda per creare bevande estive leggere ma di carattere. Un vero gioiello da degustare in purezza o come parte di mixology sofisticata.

Distilleria

Antica Distilleria Quaglia

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Antica Distilleria Quaglia.

Antica Distilleria Quaglia, nata a Castelnuovo Don Bosco (AT) e attiva dal 1890, produce una gamma artigianale di liquori, grappe, vermouth e gin che valorizzano le botaniche locali coltivate nella Tenuta Sussambrino. L'azienda combina ricette storiche di famiglia con pratiche produttive orientate alla qualità e alla sostenibilità.

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Paese Italia

Regione Piemonte

Fondazione 1890

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Distillazione

Metodo tradizionale a vapore diretto per le grappe; infusioni/macerazioni prolungate in alcol per i liquori; lavorazione di botaniche coltivate in Tenuta Sussambrino per le linee di gin.

Invecchiamento

Per alcune grappe è previsto affinamento in botte; i distillati e i liquori prevedono periodi di riposo/riposatura in vasche per armonizzare il prodotto.

Materie prime

vinacce (per le grappe) erbe aromatiche coltivate (es. melissa, salvia, timo, lavanda, sambuco) radici e cortecce per infusi (es. rabarbaro, genziana) frutta (vari tipi per liquori di frutta e ratafià) nocciole agrumi (es. bergamotto, chinotto) ginepro (per gin)

Prodotti rappresentativi

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