Quinta Do Vesuvio - Magnum - Quinta Do Vesuvio 2023

Quinta Do Vesuvio

54% Touriga Nacional; 42% Touriga Franca; 4% Tinta Amarela · DOC Douro Tinto · 150 cl · 2023

-15%
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Informazioni tecniche
Produttore Quinta Do Vesuvio
Denominazione DOC Douro Tinto
Vitigno 54% Touriga Nacional; 42% Touriga Franca; 4% Tinta Amarela
Annata 2023
Gradazione 20.0%
Formato 150 cl
Profilo aromatico Frutti neri, rosmarino, lieve canfora, legno integrato
Metodo vinificazione Vendemmia manuale; diraspatura lieve; fermentazione in acciaio inox
Regione Douro
Zona di produzione Quinta do Vesúvio (Valle del Douro)
Nazione Portogallo
Tipologia Vino rosso
Invecchiamento 16 mesi in rovere francese (225 e 400 L)
Tipo di botte Rovere francese, botti 225 e 400 L
Colore Porpora profondo
Consumo consigliato Bere da subito; potenziale di invecchiamento fino al 2027
Quinta Do Vesuvio in formato magnum propone un vino rosso pensato per momenti conviviali. Di presenza intensa nel bicchiere, offre un profilo aromatico che richiama frutti rossi maturi, leggere note speziate e accenni di sottobosco, senza forzare definizioni precise. Al palato mostra una struttura equilibrata, tannini presenti ma armonizzati e un ritorno fruttato che accompagna una persistenza piacevole. La bottiglia magnum esalta la lentezza di evoluzione e rende il vino ideale per condivisioni più lunghe o occasioni in cui si desidera servire più porzioni dalla stessa bottiglia.

Si consiglia una temperatura di servizio intorno ai 16-18°C e l'uso di calici ampi per apprezzarne gli aromi. Abbinamenti classici includono carni arrosto, piatti a base di funghi, formaggi stagionati e ricette della tradizione, con la raccomandazione di valutare ogni accostamento secondo i gusti personali. Conservare in luogo fresco e lontano da fonti di calore; la confezione in magnum è particolarmente indicata se si prevede di consumare il vino in più riprese o per cene collettive.
La cantina

Quinta do Vesúvio – Cantina in Douro Superior

Scopri la storia e i vini della cantina Quinta do Vesúvio.

Storica quinta del Douro Superior che produce Vintage Port e vini Douro DOC, nota per le sue vecchie vigne e l’imponente cantina ottocentesca.
Regione: Douro Superior
Paese: Portogallo
Vitigni: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela
Tenuta storica del Douro con documentazione che risale al 1565 Cantina monumentale costruita nel 1827 Acquisita dalla Symington Family Estates nel 1989 Produzione di Vintage Port e vini Douro DOC (vini DOC prodotti regolarmente dal 2007) Vigneti con varietà autoctone come Touriga Nacional e Touriga Franca
Storia della cantina
La proprietà ha una storia registrata che risale al 1565; la produzione vitivinicola iniziò nel XIX secolo con impianti significativi nei primi decenni (produzione documentata dal 1823) e la costruzione della cantina nel 1827. Nel 1989 la tenuta è stata acquisita dalla Symington Family Estates, che l’ha integrata nel proprio portafoglio mantenendo l’identità storica e la produzione di Port e vini Douro DOC.
Filosofia produttiva
Coniuga il rispetto per la tradizione della regione (inclusa la produzione di Vintage Port secondo metodi tradizionali) con investimenti mirati nella vinificazione e nell’espressione del terroir. Dal 2007 la proprietà ha ampliato la propria offerta con vini Douro DOC che valorizzano le varietà autoctone e l’elevata espressione territoriale.
Territorio e vigneti
Situata nel Douro Superior, a circa 120 km a est di Porto e vicino al confine con la Spagna, la quinta si trova in un paesaggio di vigneti terrazzati caratterizzati da clima secco, escursioni termiche e suoli misti che influenzano profondamente lo stile dei vini e dei porti prodotti.