16,30 €−16%
Prezzo consigliato: 19,50 €
IVA e tasse incl.
Informazioni tecniche
- Produttore
- Zucca
- Tipologia
- Amaro
- Formato
- 70 cl
- Gradazione
- 16.0%
- Profilo aromatico
- Amaro, erbaceo, speziato, rabarbaro
- Ingredienti
- Erbe, radici, rabarbaro, zucchero, alcol
- Colore
- Rosso scuro
- Consumazione
- Digestivo, liscio o con ghiaccio
AI
Il Sommelier di Bottle of Italy
Un consiglio per scegliere e gustare al meglio.
Parliamo di Rabarbaro Zucca 70cl
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Sommelier AIRabarbaro Zucca 70cl
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Il Rabarbaro Zucca, con la sua bottiglia distintiva da 70cl, è un amaro italiano che vanta una ricca storia di tradizione e gusto unico. Questo liquore è originario della regione Lombardia e prende il nome dal suo fondatore, Carlo Zucca, che nel lontano 1845 ha creato questa ricetta inimitabile nel cuore di Milano.
La caratteristica che rende il Rabarbaro Zucca così speciale è l'uso del rabarbaro come ingrediente principale. La radice di questa pianta è nota per le sue qualità digestive e per il sapore intenso e leggermente amaro. Il processo di macerazione, seguito da una delicata distillazione, permette al Rabarbaro Zucca di mantenere tutte le proprietà benefiche del rabarbaro, arricchite da un'armoniosa miscela di erbe e spezie che rimangono segretamente custodite.
Visivamente, il liquore si presenta con un colore ambrato chiaro, che già anticipa la complessità del suo aroma. Al naso, il Rabarbaro Zucca offre note intriganti di erbe alpine e una sottile traccia di agrumi, che si uniscono in un profumo accattivante e invitante. Al palato, è equilibrato, con un inizio dolce che gradualmente lascia spazio a un finale amaro e persistentemente aromatico, caratteristica che lo rende un ottimo digestivo o un eccellente ingrediente per cocktail raffinati.
Ideale da servire freddo o con ghiaccio, il Rabarbaro Zucca è perfetto come dopo pasto o come base per creare bevande innovative e sofisticate. La sua versatilità e il suo profilo unico lo rendono una scelta prestigiosa per gli amanti dei liquori di qualità e chi cerca un prodotto che unisce tradizione e gusto in ogni sorso.
La caratteristica che rende il Rabarbaro Zucca così speciale è l'uso del rabarbaro come ingrediente principale. La radice di questa pianta è nota per le sue qualità digestive e per il sapore intenso e leggermente amaro. Il processo di macerazione, seguito da una delicata distillazione, permette al Rabarbaro Zucca di mantenere tutte le proprietà benefiche del rabarbaro, arricchite da un'armoniosa miscela di erbe e spezie che rimangono segretamente custodite.
Visivamente, il liquore si presenta con un colore ambrato chiaro, che già anticipa la complessità del suo aroma. Al naso, il Rabarbaro Zucca offre note intriganti di erbe alpine e una sottile traccia di agrumi, che si uniscono in un profumo accattivante e invitante. Al palato, è equilibrato, con un inizio dolce che gradualmente lascia spazio a un finale amaro e persistentemente aromatico, caratteristica che lo rende un ottimo digestivo o un eccellente ingrediente per cocktail raffinati.
Ideale da servire freddo o con ghiaccio, il Rabarbaro Zucca è perfetto come dopo pasto o come base per creare bevande innovative e sofisticate. La sua versatilità e il suo profilo unico lo rendono una scelta prestigiosa per gli amanti dei liquori di qualità e chi cerca un prodotto che unisce tradizione e gusto in ogni sorso.
Brand
Zucca
LombardiaItaliaDal 1845
Zucca è un storico amaro italiano a base di rabarbaro, nato a Milano e oggi inserito nel portafoglio di liquori gestito da ILLVA Saronno.
- Ricetta storica ideata da Ettore Zucca (1845).
- Prodotto a base di radice di rabarbaro con profilo dolce-amaro.
- Marca inclusa nel portafoglio ILLVA Saronno.
- Usato tradizionalmente come aperitivo e digestivo.
Le specialità
- amari a base di rabarbaro
- liquori amari italiani tradizionali
- aperitivi e digestivi
La storia
Il Rabarbaro Zucca nasce a Milano nel 1845, ideato da Ettore Zucca. Il prodotto si afferma come aperitivo e digestivo nei caffè cittadini (tra cui il celebre Caffè Zucca in Galleria Vittorio Emanuele II) e conserva una tradizione lunga oltre un secolo. Il marchio è oggi gestito e distribuito nell'ambito del gruppo ILLVA Saronno.
Materie prime
- radice di rabarbaro (Rheum)
- erbe e spezie aromatiche
- scorza d'arancia
- semi di cardamomo
Prodotti rappresentativi
- Rabarbaro Zucca 70cl
- Rabarbaro Zucca Gran Riserva