Benromach Distillery

Red Door - 70cl - Benromach Distillery

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Formato: 70 cl

-12%


Prezzo consigliato: 56,89 €
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Informazioni tecniche
Produttore Benromach Distillery
Tipologia Whisky
Profilo aromatico Note di frutta rossa, spezie, vaniglia
Ingredienti Orzo maltato, acqua, lievito
Formato 70 cl
Gradazione 45.0%
Nazione Inghilterra
Tipo di botte Botti di rovere ex-bourbon e sherry
Invecchiamento Minimo 10 anni
Metodo di distillazione Distillazione in alambicchi di rame
Numero distillazioni 2
Filtrazione Filtrazione a freddo
Colore Ambra chiaro
Consumazione Puro, con acqua o ghiaccio
Questo gin, proveniente dalla rinomata Benromach Distillery, conosciuta per la sua maestria nella produzione di whisky, offre un viaggio sensoriale unico nel suo genere. Il "Red Door" è un gioiello della distillazione, presentato in eleganti bottiglie da 70cl che catturano l'essenza della tradizione e dell'innovazione.

La produzione segue un metodo che rispetta le radici classiche del gin ma con un tocco moderno. Utilizzando un alambicco tradizionale di rame, il distillato viene arricchito attraverso un’attenta selezione di botaniche, tra cui bacche di ginepro, buccia di agrumi e una fusione di erbe aromatiche locali che regalano a ciascun sorso una freschezza rinvigorente e pulita.

Il risultato è un gin di carattere con un profilo gustativo equilibrato e complesso. Al naso, il Red Door si presenta con note vivaci di agrumi e un accenno di spezie floreali che anticipano una palata ricca e avvolgente, dove il ginepro mantiene il suo ruolo protagonista supportato dall’elegante armonia di coriandolo e angelica.

Il finale è liscio e persistente, lasciando una sensazione piacevolmente aromatiche che invita a un altro sorso. Questo gin è l'ideale per essere gustato in un classico Gin & Tonic o come base per cocktail più elaborati, dove può esprimere tutta la sua raffinatezza e versatilità.

Per gli amanti del gin alla ricerca di una bottiglia che offre qualcosa di unico, il Red Door della Benromach Distillery è una scelta che non delude, rappresentando un connubio perfetto tra la storicità della distilleria e una vivace freschezza contemporanea.

Come servire

Bicchiere:

Bicchiere Tumbler

Servire a:

18-20°C


Quando berlo:

In ogni occasione

Zona di Produzione

-
-
Distilleria

Benromach Distillery

Distilleria

Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Benromach Distillery.

Distilleria di Speyside con sede a Forres (Moray, Scozia), nota per i suoi single malt leggermente torbati e per la produzione artigianale di gin sotto il marchio Red Door. Appartenente al gruppo famigliare Gordon & MacPhail, combina metodi tradizionali e rilasci sperimentali (serie Contrasts).
single malt whisky whisky Speyside gin London Dry gin delle Highlands distilleria artigianale whisky invecchiato
Paese Scotland, United Kingdom
Regione Speyside (Moray)
Fondazione 1898

Distillazione

Whisky: doppia distillazione in pot stills di rame con gestione manuale dei tagli; fermentazione prolungata in washbacks di larice. Gin: vapour-infusion in alambicco di rame ('Peggy'), botanicals in cesta separate dal distillato.

Invecchiamento

Maturazione in botti di rovere posizionate in magazzini dunnage a temperatura stabile; uso prevalente di botti first‑fill (bourbon e sherry) e sperimentazioni con botti vergini e casks da vino per le release Contrasts.

Materie prime

orzo maltato (barley) acqua (Chapelton Spring, Romach Hills) lieviti da birra e da distillazione grain neutral spirit a base di frumento (per Red Door Gin) botanicals per gin: ginepro, scorza di limone, scorza di arancia amara, semi di coriandolo, radice di angelica, bacche di sorbo (rowan), olivello spinoso (sea buckthorn), perle di erica (heather)

Botaniche

ginepro (juniper) scorza di limone scorza di arancia amara semi di coriandolo radice di angelica bacche di sorbo (rowan) olivello spinoso (sea buckthorn) perle di erica (heather)

Prodotti rappresentativi

Benromach 10 YO Benromach 15 YO Benromach 21 YO Benromach 40 YO Benromach Cask Strength (Batch releases) Benromach Organic (Contrasts / Organic release) Benromach Contrasts: Peat Smoke (Bourbon / Sherry finishes) Benromach Contrasts: Virgin (Air-dried / Kiln-dried) American Oak Benromach Triple Distilled (Contrasts) Red Door Gin (Red Door Highland Gin)

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata