Renana Bianco Amabile Rubicone IGT Frizzante - Canterino - Riunite

Riunite

Canterino Frizzante Amabile Rubicone IGT · 75 cl

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Informazioni tecniche
Produttore Riunite
Denominazione Canterino Frizzante Amabile Rubicone IGT
Gradazione 7.5%
Formato 75 cl
Profilo aromatico Sentori floreali e fruttati; delicato e aromatico
Metodo vinificazione Presa di spuma in autoclave (metodo Martinotti/Charmat)
Zuccheri residui Amabile (presenza di residuo zuccherino)
Regione Emilia-Romagna
Zona di produzione Prov. Forlì‑Cesena, Ravenna, Rimini; alcuni comuni di Bologna
Nazione Italia
Tipologia Vino Bianco Frizzante Amabile
Colore Giallo paglierino, tenue
Temperatura di servizio 6–8 °C
Consumo consigliato Da consumarsi giovane
Abbinamento Aperitivi, antipasti, crostini, formaggi freschi, pinzimonio
Renana Bianco Amabile Frizzante, proposto da Riunite con l'etichetta Canterino, è un vino bianco IGT Rubicone dalla personalità immediata e accessibile. Di colore paglierino tenue con perlage vivace, si offre con profumi delicati che richiamano frutta a polpa bianca e accenni floreali, in equilibrio con una dolcezza misurata. Le bollicine leggere sostengono la bevuta rendendo il sorso fresco e scorrevole, con ritorni di frutta fresca e una persistenza snella che lo rende piacevole e disimpegnato. È ideale per chi predilige vini carezzevoli e di pronta beva.

Adatto a momenti informali e come vino da aperitivo, si abbina a stuzzichini, antipasti leggeri, piatti a base di pesce non elaborato e formaggi freschi. Servire freddo, intorno ai 6–8 °C, in calici non troppo ampi per preservare la vivacità. La proposta di Riunite è pensata per chi cerca una bollicina quotidiana, facile da bere e da condividere, senza pretese complesse ma con buona immediatezza.
La cantina

Cantine Riunite & CIV S.C.A. – Cantina in Emilia‑Romagna

Scopri la storia e i vini della cantina Cantine Riunite & CIV S.C.A..

"Ambasciatori" è un'etichetta commerciale di Lambrusco (tra cui Lambrusco Grasparossa di Castelvetro DOC) presente nella grande distribuzione; risulta commercializzata e, secondo schede prodotto e listini, prodotta/imbottigliata da Cantine Riunite & CIV S.C.A.
Regione: Emilia‑Romagna
Paese: Italia
Storia della cantina
Cantine Riunite nasce dall'unione di cooperative vinicole (prima Cantine Cooperative Riunite, 1950) e, con successivi raggruppamenti, nel 2008 si è costituita l'attuale Cantine Riunite & CIV. Oggi è una grande cooperativa con centri di vinificazione in Emilia-Romagna e Veneto e migliaia di soci viticoltori impegnati nella produzione di Lambrusco e vini frizzanti.
Filosofia produttiva
Modello cooperativo integrato: valorizzare i vitigni autoctoni emiliani (Lambrusco), garantire tracciabilità e volumi per la GDO, con iniziative documentate di sostenibilità ambientale e gestione centralizzata di vinificazione e imbottigliamento.
Territorio e vigneti
Zona di produzione: Emilia-Romagna (province di Modena e Reggio Emilia in particolare); stabilimenti e centri di pigiatura/imbottigliamento operano anche a Castelvetro (MO) e altri siti provinciali collegati ai soci cooperati.