Rhum Agricole 1997 70cl - J.Bally

Il Rhum Agricole 1997 di J. Bally rappresenta un’eccellenza artigianale dell’isola di Martinica, prodotta esclusivamente da succo di canna da zucchero fresco, a differenza dei più comuni rhum a base di melassa. Questo rhum millesimato racchiude in sé la tipica freschezza e l’intensità del terroir caraibico, esaltata da una lunga maturazione che conferisce complessità e profondità al distillato.

Nel bicchiere si presenta con un colore ambrato carico, frutto di un affinamento attento in botti di legno che permette di sviluppare aromi ricchi e stratificati. Al naso emergono note di spezie dolci, vaniglia, frutta secca e una delicata sfumatura affumicata, mentre al palato si manifesta morbido, avvolgente e dotato di una persistenza significativa. La sua struttura equilibrata esprime eleganza e potenza, tipica dei migliori rhum agricole d’annata.

Perfetto da degustare liscio, può anche accompagnare sigari pregiati o essere utilizzato per cocktail che richiedono un carattere deciso e raffinato. Un viaggio sensoriale che omaggia la tradizione e la maestria di J. Bally, custode di un patrimonio autentico e raro.