Rhum Agricole Cask Brut De Fut 2004 70cl - Depaz

Depaz

Formato: 70 cl

-21%
132,38 €
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Informazioni tecniche
Produttore Depaz
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Note erbacee, fruttate, speziate
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 58.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Invecchiato dal 2004
Colore Ambra scuro
Consumazione Liscio, con ghiaccio o cocktail
Il Rhum Agricole Cask Brut De Fut 2004 di Depaz nasce nelle rigogliose terre vulcaniche della Martinica, un territorio che conferisce una personalità unica a questo distillato. Ottenuto da puro succo di canna da zucchero, secondo la tradizione del rhum agricole, questo prodotto esprime l’essenza autentica del terroir caraibico. La distillazione di singola annata racchiude il carattere complesso e avvolgente di una crescita lenta e meticolosa.

L’affinamento in botti di legno esalta le note calde e speziate, con sentori di vaniglia, caramello e un leggero tocco di legno tostato, che si intrecciano a profumi freschi di canna, frutta tropicale e accenni balsamici. La struttura è piena e vellutata, con una persistenza che lascia sul palato un equilibrio raffinato tra dolcezza e intensità. Il colore ambrato intenso rivela la ricchezza del lungo invecchiamento.

Ideale da degustare liscio o con un cubetto di ghiaccio, questo rhum si presta anche ad accompagnare dolci al cioccolato o frutta secca, esaltandone la complessità aromatica. Un viaggio sensoriale che racconta la storia e la passione di Depaz per il rhum agricolo di alta qualità.
Distilleria

Depaz

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Depaz.

Depaz è un produttore di rhum agricoli con sede a Saint‑Pierre, sull'isola di Martinica (Francia). La gamma include rhum bianchi da degustazione, espressioni invecchiate (VSOP, XO, Grande Réserve), millesimi e finish particolari come il Port Cask Finish, tutti valorizzati dal terroir vulcanico ai piedi della Montagne Pelée.
rhum agricolo rum bianchi da degustazione rum invecchiati (VSOP, XO, Grande Réserve) edizioni speciali e finish (Port Cask Finish) rum millesimati
Paese Francia
Regione Martinica
Fondazione 1917

Distillazione

Rhum agricole: distillazione del puro succo di canna. L'azienda dichiara lunga fermentazione e una lenta riduzione per frazioni (circa 60 giorni per alcune cuvée) seguita da un periodo di stabilizzazione in serbatoi inox prima dell'imbottigliamento.

Invecchiamento

Per le espressioni invecchiate vengono utilizzati fusti di rovere selezionati; alcune cuvée sono assemblaggi di rum invecchiati (es. Grande Réserve XO: blend di rum invecchiati 8–10 anni). Esistono inoltre finish in botti ex‑Porto per la linea Port Cask Finish.

Materie prime

succo fresco di canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Rhum Agricole Blanc Cuvée de la Montagne Rhum Agricole Cuvée des Alizés Rhum Agricole Cuvée Papao (millésime) Depaz Grande Réserve XO Depaz Réserve Spéciale VSOP Depaz Port Cask Finish

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata