Depaz

Rhum Agricole Cuvée Des Alize 2020 70cl - Depaz

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Formato: 70 cl

-8%


Prezzo consigliato: 59,69 €
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Informazioni tecniche
Produttore Depaz
Tipologia Rhum agricole
Profilo aromatico Fresco, erbaceo, fruttato
Ingredienti Succo di canna da zucchero fresco
Formato 70 cl
Gradazione 45.0%
Tipo di botte Botti di rovere
Invecchiamento Invecchiato 2-3 anni
Colore Ambra chiaro
Consumazione Liscio, cocktail tropicali
Il Rhum Agricole Cuvée Des Alizé 2020 di Depaz nasce nelle fertili terre vulcaniche della Martinica, un territorio d’elezione per la produzione di rhum agricolo di alta qualità. Ottenuto esclusivamente da succo fresco di canna da zucchero, selezionata con cura, questo distillato si distingue per la sua purezza e per l’eleganza che solo un’agricoltura attenta può garantire.

L’affinamento in botti di rovere dona al profilo aromatico una complessità raffinata, con sentori che spaziano dai toni freschi erbacei della canna fino a note dolci e speziate di vaniglia, legno tostato e un delicato accenno di frutta secca. Al palato si percepisce una perfetta armonia tra morbidezza e struttura, con una persistenza che restituisce una piacevole sensazione calda e avvolgente.

Ideale per essere degustato liscio, è anche un ottimo compagno per cocktail d’autore, in cui può esprimere tutta la sua ricchezza aromatica. Il Rhum Agricole Cuvée Des Alizé 2020 è un vero viaggio sensoriale nel cuore della tradizione agricola caraibica firmata Depaz.
Distilleria

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Scopri gli spirits, lo stile produttivo e la storia di Depaz.

Depaz è un produttore di rhum agricoli con sede a Saint‑Pierre, sull'isola di Martinica (Francia). La gamma include rhum bianchi da degustazione, espressioni invecchiate (VSOP, XO, Grande Réserve), millesimi e finish particolari come il Port Cask Finish, tutti valorizzati dal terroir vulcanico ai piedi della Montagne Pelée.
rhum agricolo rum bianchi da degustazione rum invecchiati (VSOP, XO, Grande Réserve) edizioni speciali e finish (Port Cask Finish) rum millesimati
Paese Francia
Regione Martinica
Fondazione 1917

Distillazione

Rhum agricole: distillazione del puro succo di canna. L'azienda dichiara lunga fermentazione e una lenta riduzione per frazioni (circa 60 giorni per alcune cuvée) seguita da un periodo di stabilizzazione in serbatoi inox prima dell'imbottigliamento.

Invecchiamento

Per le espressioni invecchiate vengono utilizzati fusti di rovere selezionati; alcune cuvée sono assemblaggi di rum invecchiati (es. Grande Réserve XO: blend di rum invecchiati 8–10 anni). Esistono inoltre finish in botti ex‑Porto per la linea Port Cask Finish.

Materie prime

succo fresco di canna da zucchero

Prodotti rappresentativi

Rhum Agricole Blanc Cuvée de la Montagne Rhum Agricole Cuvée des Alizés Rhum Agricole Cuvée Papao (millésime) Depaz Grande Réserve XO Depaz Réserve Spéciale VSOP Depaz Port Cask Finish

Riconoscimenti ufficiali

Esperto Premio Descrizione Annata